这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配？
想必大家对“红酒配红肉，白酒配白肉”和“平衡与互补”等一系列的餐酒搭配原则并不陌生，可即便如此，有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心，在接下来的文章里，小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配的方法，还为大家推荐了相应的美食哦。
1. 赤霞珠：与美味多汁的红肉形影不离
加利福尼亚州(Californi
红酒加工厂
这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配？
想必大家对“红酒配红肉，白酒配白肉”和“平衡与互补”等一系列的餐酒搭配原则并不陌生，可即便如此，有些朋友还是会纠结选择哪些美食来进行搭配。别担心，在接下来的文章里，小编不仅为大家整理出了10条餐酒搭配的方法，还为大家推荐了相应的美食哦。
1. 赤霞珠：与美味多汁的红肉形影不离
加利福尼亚州(California)和波尔多(Bordeaux)产区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒极其适合与牛排或者羊排搭配食用，因为红肉里的蛋白质会和赤霞珠葡萄酒中紧实的单宁发生化学反应，从而达到软化单宁的作用，让你的味蕾焕然一新。不过，纵观整个法国，英国投资者才是法国葡萄园的大海外买家，英国人收购的葡萄园占所有国际买家的41%。
2. 黑皮诺：搭配带有泥土风味的菜肴
黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒酒体轻盈，风味十足，类似的还有多姿桃(Dolcetto)红葡萄酒。这类葡萄酒极其适合用来搭配以蘑菇和松露等带有泥土风味的原材料制成的菜肴。
3. 西拉：辛辣食物的良配
当你在享用加入了许多调味料且辣味十足的汉堡时，不妨来一杯带有胡椒风味的红葡萄酒，如产自华盛顿州(Washington)的西拉(Syrah)红葡萄酒。法国的品丽珠(Cabernet Franc)红葡萄酒和希腊的黑喜诺(Xinomavro)红葡萄酒也是不错的选择。他们认为日常餐酒的价格应该在10-19美元之间，比较好的葡萄酒在30-50美元。
4. 半干型雷司令：香辣食物的好拍档
许多用雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和白诗南(Chenin Blanc)酿制的半干型白葡萄酒拥有微微的甜味，可以缓解亚洲菜和印度菜带来的辣感。
5. 霞多丽：肥美海鲜的理想伴侣
产自加利福尼亚州、智利或者是澳大利亚的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒拥有丝滑的口感，可与富含脂肪的三文鱼或者蘸有酱汁的任何海鲜食物搭配。
宏强洋酒贴牌生产，酒，宏强洋酒代理加工，宏强伏尔加生产厂家，洋酒加工价格，宏强百爵乐加工罐装，法国白兰地代理加工，宏强依尼米亚代理加工，红酒加工罐装，伏尔加招代理，百爵乐代理，宏强威士忌代理加工，红酒贴牌加工，百爵乐批发，伏尔加OEM贴牌，宏强红酒厂家，宏强法国白兰地加工，法国白兰地加工，宏强红酒加工罐装，洋酒代理加工，宏强红酒世界网，宏强酒生产加工，宏强威士忌生产厂家，红酒贴牌，宏强红酒世界，百爵乐厂，法国白兰地贴牌生产，宏强酒加工，宏强依尼米亚贴牌加工，宏强威士忌加工厂，宏强洋酒加工价格，白兰地生产加工，宏强红酒代加工厂家，宏强百爵乐贴牌，葡萄酒加工价格，红酒加工厂商
进口葡萄酒的酒标上都写了些什么？
摘要： 葡萄酒着实是个好东西，但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥？本文将用简洁的方式告诉你。
ABSTRACT： This article tells you how to read a wine label.
葡萄酒着实是个好东西，但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥？其实，各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的，非常重要的部分，且每个部分都“信息量较大”。以下内容将具体说明。
1. 年份（Vintage）
年份是指葡萄酒原料果实收获的年份，而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉，所以，对于普通价格的葡萄酒来说，消费者千万不要买太老的年份。
如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配，那么，此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒（Non-Vintage或NV）。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起，以保持葡萄酒的稳定性，如非年份香槟产品就是这样调配而出的。
2. 酒商（Producer）
酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说，酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。
3. 葡萄品种（Type of Grape）
葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说，他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界（如法国、意大利等）的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名，你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。关于起泡酒的一个关键问题是它是否能征服亚洲人的味蕾，毕竟在亚洲市场，香槟的忠实消费群体并不多。
4. 产区名称及等级（Appellation）
产区名称是指葡萄酒原料的产地，透过此信息，消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。
产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了的相关法规，如采用了何种（及多少）葡萄，控制了多少产量、酒精浓度和风格等。当然，不同对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。
宏强酒厂依尼米亚贴牌罐装,宏强进口红酒招代理,依尼米亚加工定制厂家,宏强酒厂依尼米亚进口罐装,宏强进口红酒招区域代理,依尼米亚OEM贴牌,宏强酒厂依尼米亚加工罐装,宏强白兰地贴牌,依尼米亚定制代加工,宏强酒厂百爵乐加工,宏强白兰地贴牌加工,依尼米亚贴牌罐装,宏强酒厂百爵乐生产加工,宏强白兰地贴牌生产,依尼米亚进口罐装,宏强酒厂百爵乐加工生产,宏强白兰地代理,依尼米亚加工罐装,宏强酒厂百爵乐贴牌,宏强白兰地代理,百爵乐加工,宏强酒厂百爵乐贴牌加工,宏强白兰地招代理,百爵乐生产加工,宏强酒厂百爵乐贴牌生产,宏强白兰地招代理,百爵乐加工生产,宏强酒厂百爵乐代理,宏强白兰地招区域代理,百爵乐贴牌,宏强酒厂百爵乐加工代理,宏强进口白兰地贴牌,百爵乐贴牌加工,宏强酒厂百爵乐代理加工,宏强进口白兰地贴牌加工,百爵乐贴牌生产,
-->
