菲力牛排(FILLET)
菲力牛排应该是我们日常之中听到次数多的牛排了,关于菲力牛排,实际上是牛脊背上嫩的肉,几乎不含有肥膘,所以,不喜欢吃肥肉的朋友们对菲力牛排可以说是青睐有加哦,不管是三成熟,五成熟还是七成熟,都很不错的呢。
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牛排烤炉图片
菲力牛排(FILLET)
菲力牛排应该是我们日常之中听到次数多的牛排了,关于菲力牛排,实际上是牛脊背上嫩的肉,几乎不含有肥膘,所以,不喜欢吃肥肉的朋友们对菲力牛排可以说是青睐有加哦,不管是三成熟,五成熟还是七成熟,都很不错的呢。
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菲力牛排做法
食材准备
原料:菲力牛排;
配料:食用油、黄油、大蒜、洋葱;
制作步骤
1、平底锅,倒入调和油,加点黄油,油加热后加入大蒜片。
2、加入腌制过的菲力牛排
3、加入洋葱
4、煎至六七成熟,加入牛排酱汁,装盘。
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牛排烤炉图片的结构特点:
一.{牛排烤炉图片的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
二.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
使用烤炉,还可以看情况增加烤制美味的风味,在炉火中添加一些有味道的木块,或是在烤炉内放置果木,制造烟熏效果,都可以增加风味。
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