滴水香一芽三叶长9.3厘米，百芽重65.5克。发芽整齐，抗寒，抗旱能力强，病虫害较少发生。适制烘青，炒青绿茶。滴水香滋味醇厚，入口微麻，而后甘饴，鲜滑爽口，回味无穷，当地人称“媚人嘴”。茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，
滴水香新茶
滴水香一芽三叶长9.3厘米，百芽重65.5克。发芽整齐，抗寒，抗旱能力强，病虫害较少发生。适制烘青，炒青绿茶。滴水香滋味醇厚，入口微麻，而后甘饴，鲜滑爽口，回味无穷，当地人称“媚人嘴”。茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。滴水香一芽三叶长9。3厘米，百芽重65。5克。发芽整齐，抗寒，抗旱能力强，病虫害较少发生。适制烘青，炒青绿茶。
茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形态。制茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和成分。
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