汾阳单位食堂用的厨房设备8年专注商用厨房工程「在线咨询」

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山西亿万德为大家分享厨房设备的相关知识：单位食堂用的厨房设备

热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

在使用不锈钢厨房设备时,很多朋友在使用时可能会因为不知道如何使用而产生误解.这些误解对设备是有害的,如加酒烹饪、煮中药、用强酸、强碱或钢球、大火烧等.

大火猛烧：不锈钢虽然具有良好的导热性,但其散热效果并不理想.如果用大火或大火烹调食物,很容易把锅底烧黑,长期影响不锈钢厨房设备的导热性。