人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物补充:含硒丰富的食物有:富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。在身体缺硒、同时出现症状时,建议服用进口补硒产品,如法尔诺德牌硒酵母片。硒酵母片中所含的有机硒提取于天然硒酵母,是由微生物合成转化法精制而成。含多种有机硒,以L-硒蛋氨酸为主,但避免了纯L-硒蛋氨酸所具有的浓厚酵母味道,因此
福硒蔬菜
人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物补充:含硒丰富的食物有:富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。在身体缺硒、同时出现症状时,建议服用进口补硒产品,如法尔诺德牌硒酵母片。硒酵母片中所含的有机硒提取于天然硒酵母,是由微生物合成转化法精制而成。含多种有机硒,以L-硒蛋氨酸为主,但避免了纯L-硒蛋氨酸所具有的浓厚酵母味道,因此更适合作为膳食补充剂。具有生物利用率高、营养丰富等特点。 关于不同人群硒推荐用量:预防营养缺乏病50微克/天,亚健康保健量100微克/天,预止重大慢性疾病干预剂量200微克/天,期间干预剂量大于200微克/天。
富硒蔬菜是指通过生物转化的方法,在植物的自然生长阶段中,有机的将硒元素导入到植物的体内,从而产生有机硒含量较高的蔬菜,这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。一般分为地源硒富硒食品(又称天然富硒食品),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品),也就是土壤天然富硒的地域种植的蔬菜为天然富硒蔬菜,人工喷施富硒叶面肥通过光合作用加入硒元素,再通过蔬菜吸收的为人工有机硒蔬菜。
富硒蔬菜是指通过生物转化的方法,在植物的自然生长阶段中,有机的将富硒叶面肥喷施到植物的叶面上,从而产生有机硒含量较高的蔬菜,这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。
富硒蔬菜营养价值有哪些?首先我们要先了解硒元素和蔬菜生长之间的密切关系。一般来讲,蔬菜种子经过适宜浓度的硒处理,可以更好促进种子的萌发,有利于蔬菜的生长。而且,富硒蔬菜中硒主要以有机硒的形态存在,更加容易被人体吸收。
硒(selenium)是人体必需的营养元素之一,被誉为'生命的保护剂',硒缺乏会导致人体多种病症发生.植物可将吸收的硒通过食物链传递到人和动物体内,缺硒地区人们食用富硒农产品是防止硒缺乏的有效措施.蔬菜在人们的日常生活中具有举足轻重的地位,开展富硒蔬菜研究有重要的现实意义.在蔬菜作物中,十字花科是富硒水平较高的作物,芸薹属(Brassica)是十字花科中早被分类,经济价值高,用途为广泛的一个植物类群.本研究以芸薹属(Brassica)主要蔬菜作物(飘儿白,大白菜,榨菜,紫菜薹,大头菜,青菜,甘蓝)为材料,

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