品种简介
白玉、冠玉枇杷是由十几年改良而来的优良品种。白玉枇杷果实大，椭圆形或高扁圆形，白玉枇杷果实重40g-60g左右，冠玉枇杷实重50g-80g左右。白玉、冠玉枇杷显著的特点就是果肉洁白，果肉平均厚度0.85cm，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，佳，可溶性固形物12%—14.6%，可食部分75%，果皮薄韧易剥离。白玉枇杷具有树势强盛，早熟，丰产，大小年不显著，果实大
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品种简介
白玉、冠玉枇杷是由十几年改良而来的优良品种。白玉枇杷果实大，椭圆形或高扁圆形，白玉枇杷果实重40g-60g左右，冠玉枇杷实重50g-80g左右。白玉、冠玉枇杷显著的特点就是果肉洁白，果肉平均厚度0.85cm，肉质细腻易溶，汁多，风味清甜，佳，可溶性固形物12%—14.6%，可食部分75%，果皮薄韧易剥离。白玉枇杷具有树势强盛，早熟，丰产，大小年不显著，果实大，形状整齐美观，风味，成熟期抗旱性强等优点。
园林用途
枇杷适应性强，除植于公园外，也常植于庭园，作为园艺观赏植物。太湖边及湖中岛上的枇杷独佳，由于冬日水汽雾气，保护了冬日花朵不受寒害，故年年硕果累累。其果可食，味甘美；果、叶可供药用；木材红棕色，质硬而韧，可做手杖、木榔头、木棒等。
疏花疏果 枇杷春、夏梢都易成花，每个花穗一般有60－100朵花，多的可达150—200朵，而只有5％的花形成产量，所以必须疏除过多的花。尤其是大果形枇杷为了生产商品果，必须疏除相当部分花和幼果。疏花在10月下旬到11月进行，对花穗过多的树，应将部分花穗从基部疏除，其余花穗疏除上部小花序；中等花量的树可将部分花穗疏除1／2。总之，根据花量及果实大小确定疏花的多少。适当疏花后，可使花穗得到充足的养分，增加对不良环境的抵抗力，提高座果率。疏果应在2－3月份春暖后进行为宜，疏除部分小果和病果，每穗按大果形品种留1－3个果，小果形品种留5-6个果左右即可。
肥水管理：枇杷施肥量、施肥时期和方法应根据生物学特性、目标、产量、肥料种类和土壤的肥力而定。
（1）幼年树施肥：主要目标是促进树体的生长，扩大树冠，提早投产，对幼年树要勤施薄施、保持全年不缺乏养分为宜。原则上每3个月施肥一次。
（2）成年结果树施肥：成年结果树一般全年施3-4次肥。
①次在1-2月间。谢花后到幼果生长期，以钾、磷肥为主。
②第二次在5-6月间。果实采收后施肥，主要是恢复树势、促使枝梢抽生，施肥量要多，约占全年施肥量50-60%。氮肥和有机肥双i管齐下。
③第三次在8-9月。花芽分化基本结束，花穗开始时施肥。这次施肥目的是促进花芽充实。增强花和幼果的抗冻能力，为果实膨大提供营养。
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