黄精的市场预测
黄精在上世纪80年代只有800吨左右的市场需求量，但是随着人们保健意识的不断加重，发展到今日，黄精的年需求量已经在3500-4000吨左右，其中超8成为食用，只有不足2成用于药行业。黄精市场行情，黄精为药食同源，市场需求量逐年增加，鲜品食用量每年增大，干货趋于稳定状态，经多过年采挖，主产区已经资源报警，这是造成黄精一类药材跻身的重要原因。黄精的幼苗期害虫主要以地老
黄精市场行情
黄精的市场预测
黄精在上世纪80年代只有800吨左右的市场需求量，但是随着人们保健意识的不断加重，发展到今日，黄精的年需求量已经在3500-4000吨左右，其中超8成为食用，只有不足2成用于药行业。黄精市场行情，黄精为药食同源，市场需求量逐年增加，鲜品食用量每年增大，干货趋于稳定状态，经多过年采挖，主产区已经资源报警，这是造成黄精一类药材跻身的重要原因。黄精的幼苗期害虫主要以地老虎、蛴螬为多，主要咬食黄精的幼嫩根茎，嗤断根茎，伤害幼苗，其破坏性不容小视。
黄精喜温暖湿润气候和阴湿的环境。耐寒，对气候适应性较强。黄精市场行情，林下、灌丛、山坡阴处或平地栽培，以土层深厚、肥沃、疏松、湿润的土壤栽培为宜。不仅如此，黄精还具有很多的功效，所以大众朋友们可以放心进行食用。适合于东北、华北、及四川、云南、贵州、江西、福建、陕西、宁夏、甘肃、河南、山东、江苏、安徽、浙江等地。
黄精产品概况
大黄精：主产于西南各省，云南产量较大。
鸡头黄精：河北、内蒙等地，其中，河北承德的鸡头黄精大部分用于出口。
姜形黄精：主产于湖南、湖北、安徽、江西等地。
今年鲜货产量不大，产区干货货源相对较少。大货难组，主要以鲜货流通为主，产区鲜货的价格根据质量不等价格在7.2-7.8元/公斤不等。干货走动不快，报价在45-47元之间，商家惜售心理较强。
1、黄精市面通货源主要靠资源支撑，虽有家种发展，但亩产低、成本高等因素影响，家种黄精短期内难以占据市场优势。
2、黄精产新时间较少，从头年的11月左右持续到来年的4月份结束，产量虽逐年减少，但短期内不会断档。
3、黄精为药食两用中药，需求量每年递增，鲜货食用量越来越大，干货量下滑。
综上所述：经过多年无序的采挖，主产区资源量下降明显，这是造成的主因。
黄精今后开发的方向
1.新药的开发
近年来，病、老年性多发病的防治，成为了很多共同关心的世界性问题。现代医学研究表明，系统紊乱不仅会产生多种疾病，而且与人体衰老及老年易发病密切相关。
而黄精以及黄精多糖在提高机体能力等方面生理作用已为现代医学所证实，因此，研制具有良好调节作用的新的调节药，如抗HIV病毒、新药等，是黄精开发研究的一个重要方向。
2.功能食品的开发
随着社会的发展，生活质量的改善，健康和长寿成为了人们追求的目标，新的健康理念和文化已经初步形成，延缓衰老的功能食品成为时尚需求。黄精药食同源的使用方式历史悠久，更容易为人们所接受。
这得益于现代食品加工技术，可以利用黄精干粉制备类似薯片之类的膨化食品、利用黄精的新鲜根茎榨汁作为鲜榨饮品或是天然饮品添加剂。
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