企业视频展播，请点击播放视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
炒锅中倒入适量油，加热，将打散的鸡蛋液倒入锅中煎成鸡蛋饼，煎熟后盛起备用。油锅中继续倒入少许食用油，将葱、蒜、辣椒爆出出香味，然后将豆芽倒入锅中迅速翻炒几下，然后将粉条倒入锅里继续翻炒，一边炒，一边放入盐、鸡精、白糖、蚝油老抽，倒入煎好的鸡蛋块，放点辣椒丁，翻炒几下关火出锅。辣椒根据自己的喜欢，也可以翻入
干红薯粉条生产厂
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视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
炒锅中倒入适量油，加热，将打散的鸡蛋液倒入锅中煎成鸡蛋饼，煎熟后盛起备用。油锅中继续倒入少许食用油，将葱、蒜、辣椒爆出出香味，然后将豆芽倒入锅中迅速翻炒几下，然后将粉条倒入锅里继续翻炒，一边炒，一边放入盐、鸡精、白糖、蚝油老抽，倒入煎好的鸡蛋块，放点辣椒丁，翻炒几下关火出锅。辣椒根据自己的喜欢，也可以翻入少许的辣酱代替辣椒，味道也依然很香的。
扎实传统工法制作，入口充满地道薯香。寒冬腊月上大冻之季，正是干红薯粉条生产厂加工制作之时。在陕西富平，至今还保留着传统的手工制粉技艺。相比机械化生产的率，低成本，纯手工制作的每一道工序都更为费时费力，能坚守的“粉条作坊”越来越少。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有补虚乏，力，健脾胃，强阴”的功效，使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《》说其味甘，性平、归脾、经，补中和血、生津、宽肠胃、秘。脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥，纯干红薯粉条生产厂，更是富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质，乃是当代人们提倡健康养生的食材。
闻一闻真正的红薯淀粉，有一股红薯淀粉的自然香味，很好闻。但如果闻不到香味，甚至有酸味、霉味，甚至刺激性气味，不是坏了就是加了化学物质，都属于劣质粉条，再便宜也不要买。折一折真正的粉条是用淀粉做的，比如红薯淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉等等，既然是淀粉，韧性肯定不会很强，能稍微弯一点，但如果用力折的话还是会断掉，毕竟淀粉和淀粉之间的结合力很小。如果怎么折都不会断，那就是用食用胶做的了。
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