商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒服，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改进厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时，使室温不断上升，油烟不断产生，释放出二氧化碳等有害物质，严重污染厨房及周边环境，甚至影响工作人员身体健康。商用厨房设备，大锅灶、电加热、燃气大锅灶适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。火力调节范围大。
饭店电热锅
商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒服，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改进厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时，使室温不断上升，油烟不断产生，释放出二氧化碳等有害物质，严重污染厨房及周边环境，甚至影响工作人员身体健康。商用厨房设备，大锅灶、电加热、燃气大锅灶适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。火力调节范围大。
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减少配套 节省场地
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。传统炉具如液化气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工投资成本及场地点用面积。
商用电热锅是厨房用品的多面手，蒸、煮、炖、煎、炒、烘样样精通，使用可靠，绿色节能环保，该商用电热锅使用了自动控温，温度恒温控制，安装了加热装置，锅芯采用了传统铸铁锅或不锈钢铸造，60斤水能在10分钟内烧开，你只要有220v或380V的电源就可以享受这种新产品给你带来的乐趣，产品型号有62型、68型、78型、84型、95型、103型等。在厨房设备开发行业中，本厂是较早注重技术研发、科学管理的少数商用电热锅厂家之一。
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