行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工
火锅底料炒锅报价
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
行星搅拌炒锅加热方式的优缺点：
1.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。
2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀
3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速快;加热无死角，整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。
4.蒸汽加热： 高温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用。
设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，防止人工操作的误差。
行星搅拌炒锅可广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等调理食品，以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。以下是行星搅拌炒锅的优点：
1.锅体采用加厚304不锈钢板模压成型
2.的节能燃烧器燃烧充分、热效率比较高
3.内装耐热保温装置．使用更节能．热效率可迭70％以上
4.锅体万便可倾．出料、清洗十分方便。
5.可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角。
6.加工量大、可以连续作业．节省人力和降低劳动强度
行星搅拌炒锅使用的是蒸汽的高温模式来起到杀菌效果，这个好处就在于是完全绿色、环保的一种手法，杀菌的效果好而且没有任何的副作用，特别是对于食品类的产品来说是较好的一种杀菌方式。同时行星搅拌锅因为只需要使用高温产生蒸汽就可以杀菌。
行星搅拌炒锅采用的是一种高温杀菌的方式来进行有效的杀菌的处理，因为现在很多食品或是药品在加工的过程当中都是需要进行杀菌的，而它们显然不能够通过一些化学药剂去进行反应、杀菌消毒的作用，所以使用行星锅进行物理杀菌就是较好的方式。
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