工作是繁忙而充实的,生活是无趣而又精彩的,纠结的一生,纠结的经历,在这本就很纠结的事情中总是要找些比较令人身心愉悦的东西来填补内心的空虚,这种能满足自己,让自己身心愉悦的当然要属烧鸡啦!凉吃热吃皆宜,撕成条儿或手啃,再配杯小酒聊聊天,一股怀旧风啊。它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤制作而成,其成品色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨,
田庄台烧鸡加盟
工作是繁忙而充实的,生活是无趣而又精彩的,纠结的一生,纠结的经历,在这本就很纠结的事情中总是要找些比较令人身心愉悦的东西来填补内心的空虚,这种能满足自己,让自己身心愉悦的当然要属烧鸡啦!凉吃热吃皆宜,撕成条儿或手啃,再配杯小酒聊聊天,一股怀旧风啊。它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤制作而成,其成品色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨,极具保健功能。
整型后的鸡,置于加好调料的老汤中略浸泡,然后放在锅中,摆好,加适量鸡骨老汤(鸡身全部没入汤液以下),加入胡椒粉、五香粉、香辣粉、老卤膏(先用水化开)、鲜姜,用慢火煮沸2个小时,半熟时加盐和味精(用盐根据当地口味定),煮至肉烂而连丝时搭勾出锅。把这些调料用纱布包严,再加上少许冰糖,一齐投入加水的原汁汤中,再把炸过的鸡入锅,先大火烧开,再以文火慢卤,使料味渐入肉内。

佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序,由于制作工艺讲究,产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等,因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润,气味芳香,口感劲道,回味无穷,是您宴请贵宾,走亲访友理想的选择!
熏鸡之香,香于天成。是鸡也,虫草为食,甘泉为饮,无饲料之补养,无剂类之秽浸;肉质紧密,风味清新;2、看包装检查包装上的相关的检验标识,挑选完整无破损的包装,同时也要注意包装上表明的生产日期和保质期。烹制佳料。卤煮之水,出黑河之清源,贮有益之物质,系甘洌之矿饮。卤煮之料,陈年卤汁汤,天然香薰品。熏制之辅,清甜之冰晶糖,芳香之柏木根。受天地之正气、吸日月之华精,集山野之清香,涵雨露之毓灵,天地交融,意技合成。

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