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时光的路径——法国葡萄酒之历史起源
提起葡萄酒的历史,如同在考古。随着越来越多的发现,葡萄酒的起源已成为一个学科的专题在被人们津津乐道的研究。似乎每隔一段时间便会有一个新的成果出现,每个人都会有他自己的见解,甚至每一个,对葡萄酒的历史都会有不同的解释和。这种不断的开掘和发现,奠定了葡萄酒的人文精神的永恒和它所表现
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时光的路径——法国葡萄酒之历史起源
提起葡萄酒的历史,如同在考古。随着越来越多的发现,葡萄酒的起源已成为一个学科的专题在被人们津津乐道的研究。似乎每隔一段时间便会有一个新的成果出现,每个人都会有他自己的见解,甚至每一个,对葡萄酒的历史都会有不同的解释和。这种不断的开掘和发现,奠定了葡萄酒的人文精神的永恒和它所表现出来的对人类而言极广泛的趣味。不会再有人去用这个来否定那个,只有永远的发现,而没有彼此的取代,这就是葡萄酒的魅力。时光的路径,是对法国葡萄酒历史的一种归纳。因为历史永远是在路途中的,时光的流逝,本来就在路途上不断地留下痕迹。买家尤其青睐的波尔多则排名第二,交易额为1270万欧元,只有香槟区的三分之一左右。
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中资酒庄在澳撞葡萄酒新规红线
近日,位于澳洲的中资葡萄酒生产企业黛富德葡萄酒因违规被吊销出口执照的消息在网络传播。北京商报记者7月20日从负责此事的澳大利亚葡萄酒管理部门了解到,目前澳大利亚葡萄酒管理部门是暂停了黛富德葡萄酒从澳大利亚出口葡萄酒产品的许可,至于是否取消许可证还需要进一步调查后方能决定。其实,各国葡萄酒酒标上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每个部分都“信息量较大”。
澳大利亚葡萄酒管理部门相关负责人提供给北京商报记者的消息显示,目前对黛富德葡萄酒暂停出口许可的措施已生效,直至另行通知为止。在此期间,根据今年早前修改的澳大利亚葡萄酒法规,被暂停许可证的黛富德葡萄酒不仅不能从澳大利亚出口葡萄酒产品,连同其他出口商也不能够替黛富德葡萄酒出口产品。其中酒石酸、苹果酸、柠檬酸、乳酸、琥珀酸及少量的氨基酸与人体的新陈代谢密切相关。
澳大利亚葡萄酒管理部门进一步表示,这是自2018年4月推出新的监管条例以来,开始有被暂停许可证的事例。而在此之前,澳大利亚葡萄酒管理部门已经收集了黛富德葡萄酒的相关事宜和信息,并发现黛富德葡萄酒出口的三款葡萄酒产品并未经过澳大利亚葡萄酒管理部门的批准,且出口证书也尚未生效,此举已违反了新版本的澳大利亚葡萄酒管理法规。更重要的是,澳大利亚葡萄酒管理部门在向黛富德葡萄酒提交调查结果时指出,黛富德葡萄酒在进行的相关推广营销利用另一葡萄酒的声誉,容易引发消费者的混淆。随后,北京商报记者通过公开渠道查询黛富德葡萄酒相关信息时发现,有人士直指黛富德葡萄酒某款产品的标签仿照澳大利亚奔富。分离方法是:使用竹筛粗滤,用手工或小型螺旋压榨机进行压榨,将榨取的汁装入经消毒的上釉的小口坛子内,装入量为坛子容量的95%。
澳大利亚葡萄酒管理部门认为,根据新规,黛富德葡萄酒的这种行为并不恰当,因为可能会因此降低消费者对澳大利亚葡萄酒产品的真伪以及诚信度的信心,这种信心的下滑也有可能会影响到接下来澳大利亚葡萄酒的出口以及在市场的成功推广。并且有可能损害澳大利亚葡萄酒产品的声誉、与进口商之间的关系、当前的促销策略、消费者情绪以及与竞争对手相比较时所具有的优势。至于消费量,它将从2016年的1,62亿箱(每箱12瓶,折合9升)提升至2021年的1,92亿箱,增幅为18,5%。
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