老人的年纪越来越大了，身体总是会出现各种各样的疾病。
对于需要长期卧床护理的失能老人，就应该有一个精心的照料，这样才能够让老人的身体得到一个好的康复。瘫痪在床无法自理、需要24小时照护，这是失能老人面临的困境。
事实上，失能老人的健康长寿与护理的优劣有很大关系，一部分老人夺去他们生命的不是原发病，而是由于照护知识的缺乏，照护不当而导致的并1发症。因此，科
古田养老院
老人的年纪越来越大了，身体总是会出现各种各样的疾病。
对于需要长期卧床护理的失能老人，就应该有一个精心的照料，这样才能够让老人的身体得到一个好的康复。瘫痪在床无法自理、需要24小时照护，这是失能老人面临的困境。
事实上，失能老人的健康长寿与护理的优劣有很大关系，一部分老人夺去他们生命的不是原发病，而是由于照护知识的缺乏，照护不当而导致的并1发症。因此，科学照护对失能、半失能老人的健康起着相当重要的作用。
失能老人的护理也是一个亟需解决的问题。失能老人因为行动不能自理就需要大量的护理人员，而现实的情况是：好多的护理队伍并不专1业，同时也无法在人员数量上满足这方面的需求。特别是居家护理的老人，更是让家庭护理人员手足无措。
老年人日常生活的护理，也包括对排1便的护理。对于行动不便的老年人来说，排泄也是一大难题，需要身边护理人员的帮助与安慰。排泄是机体将新陈代谢的产物排出体外的生理过程，顺利排泄是维持健康和生命的必要条件。老年人随着年龄的增长，机体调节功能逐渐减弱，自理能力下降，或者因疾病导致排泄功能出现异常，发生尿急、尿频甚至尿便失禁等现象，有的老年人还会出现尿潴留、腹泻、便1秘等。老年人的排泄障碍可以说是机体老化过程中无法避免的事，常给老年人的身心健康、生活质量会产生极大的不便，照护者应妥善处理，要体谅老年人，尽力给予帮助。
老人饮食护理：
饮食原则：数量少一点，质量精一点，蔬菜多一点，菜要淡一点，品种杂一点，饭菜香一点，饭菜烂一点，食物热一点，饭要稀一点，吃得慢一点，早餐好一点，晚餐早一点
老人饮食特点：食物软烂，清淡可口，食物多样化，节制饮食
老人饮食制作常识：讲究色、香、味、形俱全，保证有丰富的蛋白质，保证鉄、钙等微量元素的补充，保证高维生素食物，限制脂肪、热量的摄取
不适合老人的常见食物：油煎食品、奶油、冰激凌、全脂牛奶、人造奶油、乳酪、动物油、用牛油或鸡蛋制造的面包、带有脂肪的肉制品、带皮的鸡和鸭肉、动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄、午餐肉、香肠等，以及用牛油、鸡蛋、橄榄油或椰油制成的饼干。
温馨提示：不宜选圆形、滑溜或黏性食物，食物应去骨、切细、煮软，必要时将食物用粉碎机打成糊状。
（作者： 来源：）
