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古襄阳牛肉面-襄阳牛肉面将浓浓的乡愁揉进时间的洗礼,浓缩成一碗美味的襄阳牛肉面,承载着无数身在异乡的襄阳人,期盼回家的心。 任何承载着情感的食物,永远都会带着比味觉更久远的记忆。一道广为流传的主食襄阳牛肉面,滋养并犒赏了这座城市的居民,也体现了他们的气质和个性。汇聚南北自成一派的开放兼容,使襄阳人内在豁达务实,彰显了襄阳人的集体性格
正宗牛肉面加盟
古襄阳牛肉面-
襄阳牛肉面将浓浓的乡愁揉进时间的洗礼,浓缩成一碗美味的襄阳牛肉面,承载着无数身在异乡的襄阳人,期盼回家的心。 任何承载着情感的食物,永远都会带着比味觉更久远的记忆。
一道广为流传的主食襄阳牛肉面,滋养并犒赏了这座城市的居民,也体现了他们的气质和个性。汇聚南北自成一派的开放兼容,使襄阳人内在豁达务实,彰显了襄阳人的集体性格。
襄阳是一座历史悠久、物产丰饶的古城。孔明菜、金刚酥、黄酒都是当地有名的土特产。但如果只选一样带回家的话,那必须选襄阳牛肉面了。襄阳牛肉面加盟,古襄阳牛肉面--不吃馋的慌。
襄阳牛肉面培训学习分享面馆选址技巧
说到襄阳牛肉面大家都是很熟悉的,襄阳人吃牛肉面基本上是家常便饭,所以襄阳牛肉面有比较广的消费群体,襄阳牛肉面开店是工作的步骤,关键仍是要用心运营,下面襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面培训学习就来跟大家分享一些面馆的选址技巧。
1、确定商圈:不得不说这是一种由大到小的方法,你要对一个城市进行分区。而且一定要选择商业集中区,也就是我们所说的商圈。
2、道路:选择量较大的地方才更有利于牛肉面馆的曝光,这样才能更加加深消费者们对襄阳牛肉面的认知程度。
3、确定街道:如果说良好的商圈是培育店面的沃土,那良好的店址就如同树根一般,可合适的吸取商圈内好的养分,让店面做的成功,茁壮成长。
4、街道方向:选择一个合适的街道还是非常重要的,通常街道都会由显眼和隐蔽的位置,我们应该选择一个一眼就会被顾客看见的位置。
5、街道环境:环境好比较卫生,不能太脏,太乱,这会使顾客害怕,会影响顾客的心情。
6、门店成本:租赁成本是必须考虑的问题。这时需要足够耐心选择一个价格相对合理的店面对于日后的成功经营十分关键。租赁费用是一笔巨大的投入而且会影响自己每个月的成本预算。
7、周边分析:对竞争对手进行实地考察和分析,好的地方进行学习,不好的地方进行改进。
襄阳牛肉面才好吃又味道
牛肉面汤需要经过长时间的熬煮,一般要熬几个小时,这样的汤做出来的襄阳牛肉面才好吃又味道,再搭配一些葱花,滴几滴醋,用筷子搅拌一下,挑几根戳一下,那味道不用说了。牛肉面做法步骤基本一致,主要是碱面、高汤和红油的制作,但传统的牛肉面与如今的牛肉面制作细节却有很大不同。过去的方法是,碱面煮到七成熟,捞起后用凉水洗去碱味和黏气,叠成窝,一窝四两八钱,即现在的二两。吃时拿一窝放在牛肉汤里烫熟、加佐料,一碗牛肉面就做好了。红油是将牛油剁碎与酱辣椒、干辣椒细火至少煨制6小时而成,看起来一片红红火火,但吃起来辣不刺口,不会上火。

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