精酿啤酒与工业啤酒区别是什么？
苦和烈的啤酒通常含有更多麦芽，后者能释放出大量糖分。
酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的破坏；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。
精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时
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精酿啤酒与工业啤酒区别是什么？
苦和烈的啤酒通常含有更多麦芽，后者能释放出大量糖分。
酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的破坏；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。
精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择质优的原料酿造而成。德国扎啤订购
我们平时在饭店、酒吧、大排档上经常喝的“工业啤酒”，几乎涉及你所知道的所有，如百威、青岛、哈尔滨等，其实在口感上都是大差不差的，和精酿啤酒对比来说，口感寡淡、颜色清澈。
而
精酿啤酒打出来的口号就是，“啤酒不是工业化的产品！”精酿啤酒很大的乐趣之一就是你永远不知道你喝到的下一瓶啤酒是什么味道的。目前全世界大约有2万多种各式各样种类、口味、特色的精酿啤酒。德国扎啤订购
适度饮用精酿啤酒的优点：
（1）喝精酿啤酒会影响食欲，并且添加养分的吸取。
（2）适度饮用精酿啤酒的话，会使脂肪含量减少。
啤酒的酿制从开始的自然到相对的纯种，一直到现在的生啤酒出产，是一个逐步脱节的生酵母污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。生啤酒的出产是建立在整个酿制、过滤、包装全过程对污染微生物严厉控制的基础上，其特色体现在纯和生这两个字上。
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