虽然越来越多的公司有详细的工作分工，但他们仍然选择在员工食堂签订更多的合同。目前，食堂承包商的质量参差不齐，食堂管理不完善，出现“脏乱”现象，严重威胁员工的健康。只有完善的食堂管理制度才能为员工提供良好的饮食。新的、好的食堂合同可以从这方面解决企业食堂外包问题。
食品原料不安全
广东佛山等地拥有自建的大型农业种植基地，充足的供应
食堂托管单位
虽然越来越多的公司有详细的工作分工，但他们仍然选择在员工食堂签订更多的合同。目前，食堂承包商的质量参差不齐，食堂管理不完善，出现“脏乱”现象，严重威胁员工的健康。只有完善的食堂管理制度才能为员工提供良好的饮食。新的、好的食堂合同可以从这方面解决企业食堂外包问题。
食品原料不安全
广东佛山等地拥有自建的大型农业种植基地，充足的供应渠道，可以保证充足的供应。所有蔬菜、肉类和家禽都可以在比较新鲜的状态下送到企部的食堂。新善还拥有的食品检验检测配送中心，配备了各种食品检验检测仪器设备，能满足员工对食量检测和控制的需要。
经过近多年的探索和实践，源甲不断发展、改革，打破了传统的食堂运作模式，建立了规范化、标准化的连锁经营体系，解决企事业团体单位食堂后勤领域的繁琐事务，并根据企业情况量身规划设计，确保以比较贴合企业需求的方式，实现科学化、现代化的膳食经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化。不管到了任何时候，人总是要吃饭，而且随着人生活水平的不断提高，外出就餐的人开始多了起来。
厨房卫生要求：
（1）清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。
（2）仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。
（3）厨房每餐后及时擦扫干净，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周大扫除一次；
（4）厨房排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物，环境应保持清洁、整齐；
（5）食堂厨房内禁止饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入；
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