提到互联网思维，对于今天的人们来说，可谓再熟悉不过。力也是吸引消费者为关键的因素，随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些名气大、响的餐厅就餐。一段时间以来，在方方面面，特别是zheng府部门鼓与呼下，互联网思维的概念已经深入人心。对于zheng府部门来说，不仅要呼吁互联网思维，而且应该在工作中首先实践互联网思维，而这必然包括采用互联
学校团膳
提到互联网思维，对于今天的人们来说，可谓再熟悉不过。力也是吸引消费者为关键的因素，随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些名气大、响的餐厅就餐。一段时间以来，在方方面面，特别是zheng府部门鼓与呼下，互联网思维的概念已经深入人心。对于zheng府部门来说，不仅要呼吁互联网思维，而且应该在工作中首先实践互联网思维，而这必然包括采用互联网手段来优化传统工作。对一些市场监管部门来说，就应该通过互联网手段来改造和提升传统监管手段。
网络餐饮要告别“眼不见为净”，直播厨房是一个很好的，这是互联管的一次实践。从这里出发，直播厨房可以推而广之，不妨在所有餐饮企业推行。而其体现的互联管思路，更启示有关方面用改革和的精神和办法，努力提升和丰富市场监管手段。
还需要强调的是“养、助、益、充”型的膳食结构，同时导致了人的正餐食物品种组配格局。那就是必有饭与菜的搭配。所以，对于和人打交道的必不可少的饭桌上的文化，不可不查，不可不重视。饭多为粟、米做成，北方也有将麦面和其他杂粮做的面条、烧饼、馒头统称为饭的；菜多为动物肉蛋和蔬菜做成。然而，传统的饭与菜两者都是有主有次的，饭居主要地位，菜居从属地位。《周礼·天官》载：“凡会膳食之道，牛宜，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜。”这段话所说什么动物搭配什么谷物，虽有些jkue对-，可它所指菜肴是为配饭而设的主旨则是正确的。直到清代，王士雄谓：“饭为世界di一补品。”袁枚也认为：“饭者百味之本。”他还进一步发挥说：“富贵人家讲菜不讲饭，逐未忘本，真为可笑。”即使到了现在，我们仍把饭称为“主食”，把菜肴称为“副食”，这与西方没有主、副食的概念是截然不同的。现代宴会鸡、鸭、鱼、肉虽多，但若没有主食，我们人往往还有似未吃饭的感觉。
饮食文化之道，突出反映在“五味调和”上。“五味调和”是古老的调味理论。”如此，又引发出另一个问题，即是不是像有人责难的那样，是“饥不择食”地胡吃、乱吃。《周礼·天官》就有“凡和，春多酸、夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘”的记载。古人以味在人体中起的作用作为“和”的先决条件。明代李时珍在此基础上又总结出“肝欲酸，心欲苦，脾欲甘，肺欲辛，胃欲咸，此五味合五脏之气也。”的“五欲”原则，阐发了饮食对人体的作用与影响，强调人与自然的相通和统一。《吕氏春秋·本味》对调和之事更有其精辟的论述：“调和之事必以甘、酸、苦、辛、咸，先后多少，其齐甚微，皆有自起。”这里的“和”是为了寻求味的适中，实现综合的味感，即融五味于一肴，达到菜肴整体风味的很1佳效果。这种“五味调和”的古朴理论至今还影响着调味技术的发展。今人总结的食物各味之间“相互渗透”、“相互扩散”、“相克相乘”等等调味之道无不源出于此。事实上，那些调和之事的精妙要求，至今也还是制作美味之要诀。
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