四大独具亮点,打造特色冒菜
1、四重经营:一个等于四个的加盟技术,冒菜店=冒菜+钵钵鸡+小吃+饮品;让产品不再单一,让顾客多种选择,多元化经营。
2、无需大厨,标准化操作:1-2人即可操作,3-5天就能学会,7天即可立店。无需经验经营,总部五年全套扶持。
3、多种口味可选,多款菜品可搭配:冒大仙鲜冒菜正如它的名冒出仙美鲜味,菜
比较靠谱的冒菜加盟店创业
四大独具亮点,打造特色冒菜
1、四重经营:一个等于四个的加盟技术,冒菜店=冒菜+钵钵鸡+小吃+饮品;让产品不再单一,让顾客多种选择,多元化经营。
2、无需大厨,标准化操作:1-2人即可操作,3-5天就能学会,7天即可立店。无需经验经营,总部五年全套扶持。
3、多种口味可选,多款菜品可搭配:冒大仙鲜冒菜正如它的名冒出仙美鲜味,菜品都是采用新鲜食材,冒出好的味道。
4、冒大仙=传统的冒菜+外卖的模式:冒大仙拥有专门外卖部门,多家平台密切合作。
麻辣烫行业摸爬滚打三年多,对于开店运营这块,个人觉着后厨是一个比较重要的环节,所以单独列出来和大家交流一下,一些后厨装修时候的注意点大家可以做一个参考哦。厨房面积以十五至二十平米为佳,当然这个得根据你整体的使用面积来衡量。注意点主要为以下几个方面。
1、关于水路 水路好预留三个水出水口(洗菜池、洗碗池、清理池),这样可以合理的分工布局,方便人工和资源的合理分配。
2、关于电路 进户电缆应该满足店内所有设备的总功率要求。提前了解店内所有设备的总功率,以及哪些需要用到三相电(380V),如煲汤炉、多眼电磁炉等。哪些厨房内有些设备需要接地线,需要提前告知装修方。
3、垂直空间的合理利用 合理的利用置物架,这样可以有效的利用垂直空间,平时一些不知道放哪里的小物件都有了归宿,常用货物也有地方可放。这个真的很实用很实用很实用哦!
4、出餐效率的考量 前期尽可能的用一些能的厨房设备,否则后期设备更迭,造成浪费。比如我们前期使用的四眼3500瓦的电磁炉,后来效率更不上,影响出餐速度,只能淘汰掉,从厂家定了5000瓦的超大功率六眼电磁炉。
5、排污问题 装修前要确认污水走向,合理规划下水道,厨房自身好从中间单独开一条下水管道,对于后期厨房清理、污水排放会提高很大工作效率。利用水槽底部的排污水管尽量选用口径较大的管道,这样三个水池同时排水也可以轻松应对。
6、排烟系统 根据实际情况考虑排烟系统的功率。如炒料和烫菜是否公用同一个排烟系统。
排烟是否影响到附近的居民生活,有无必要安装过滤系统等等。
7、热水供应 由于麻辣烫底料里有部分牛油,冬天温度较低牛油会冷却结块,需要热水清理,所以热水炉的安装位置好靠经洗碗池,方便即用即取。
总部保姆式优势扶持开店产品优势:不仅具有多种风味的李七恭冒菜食材,更有多样特色系列可选,口味,红火热卖。
投资优势:资金有限者、经验不足者、准备创业者、青年投资者等都可在总部扶持下开店。
人才优势:总部拥有一套完整的培训计划,让更多的人才投身于冒大仙冒菜。
应变优势:根据风俗习惯和人们爱好,相应调整产品,让产品更适合消费者的口味和需求。
强大团队:冒大仙冒菜有着强大厨师团队,不断研发、菜品,不定期推出新品。
标准流程:标准化操作流程,易操作,冒大仙冒菜连锁口味统一,具有强劲市场竞争力。
技术指导:冒大仙冒菜提供技术人员上门指导,提供新店开业全程指导。
服务:总部提供招聘、采购、经营指导,技术支持、网络宣传、营销策划等等服务。
回报率高:加盟冒大仙冒菜,小投入,,广,共享溢价,解决客源问题,开一家火一家。
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