电蒸饭柜的使用留意事项
一、使用蒸饭柜前必须装置漏电维护开关,检查电器线路,外壳要有用接地,接线要结实。在未装漏电维护开关,和有用接地的情况下禁止使用
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能到达良好消毒效果,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,
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电蒸饭柜的使用留意事项
一、使用蒸饭柜前必须装置漏电维护开关,检查电器线路,外壳要有用接地,接线要结实。在未装漏电维护开关,和有用接地的情况下禁止使用
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能到达良好消毒效果,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
电蒸柜一般分为两门/三门（可定制），主要特点有
功用完善：电蒸柜可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功用。
绿色环保：电蒸柜无焚烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简洁：电蒸柜一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑操控技术具备自动检测锅体、过热及空烧维护，过载维护功用。
可靠：电蒸柜无明火焚烧、无废气排放、无燃料泄漏，可防止人员及环境隐患，比传统的燃油、燃气炉具更并扩大了场所使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并装备多重维护装置，削减意外事故的发生。
目前市场上海鲜蒸柜的热管材质主要有石英、310不锈钢、碳素。石英加热管无需远红外涂层，辐射匹配性好，长时间使用后辐射性能不变。价格便宜；不锈钢加热管是目前市场上的主要材料，导热系数高，耐腐蚀，干烧，使用寿命长；碳加热管导热效益高达98%，升温快，能耗低，质量好，易清洁。
每种材料都有自己的特点，有些使用混合加热管材料，例如石英和310不锈钢的组合。上加热管采用石英吸收，具有导热系数高、辐射匹配吸收好等优点；底部吸收了不锈钢耐腐蚀、抗摔、防磕碰的优点，两者结合达到了良好的加热效果，加热管不易损坏。
单门的海鲜蒸柜采用流畅外观，操作简单，快捷。新式高温密封胶门封，安全牢固。蒸饭车整体采用质优不锈钢制作，干净卫生。特别的简易式渐进门锁设计，全自动浮球进水控制系统，无缺水状况产生，带有安全卸压阀门，使用更安全。蒸饭车采用质优电子元件，节能省电。
海鲜蒸柜问题的解决方法。请阅读下面的文章。
1、检查水路系统供水是否正常，球阀是否可靠，水箱是否充满水。如果供水系统有故障，严禁使用。
2、打开供气阀，插上电源插头，白灯亮起。气源和电源进入正常状态。
3、打开电源开关，定时显示亮。
4、打开启动开关。预清洗20秒后，风机运行，自动点火，经常用明火点火，蒸箱进入等待状态。
5、打开燃气阀门，主火正常燃烧，蒸箱开始工作。
6、如果主火暂停，只需关闭燃气阀门，蒸箱就会进入等待状态。
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