企业视频展播，请点击播放视频作者：广州利华包装设备有限公司
广州利华包装设备有限公司--手指饼易拉罐装生产线--全自动封罐机；
有些人可能会想:我家没有高压锅。我可以把罐头放在普通锅里煮很长时间吗？如果将需要高压蒸汽杀菌的罐头用度沸水灭菌，至少煮8~9小时，达到121.1℃的15分钟或115℃的35分钟灭菌效果！长时间煮沸会破坏食材内的营养物质。
如果灭
手指饼易拉罐装生产线
企业视频展播，请点击播放
视频作者：广州利华包装设备有限公司
广州利华包装设备有限公司--手指饼易拉罐装生产线--全自动封罐机；
有些人可能会想:我家没有高压锅。我可以把罐头放在普通锅里煮很长时间吗？如果将需要高压蒸汽杀菌的罐头用度沸水灭菌，至少煮8~9小时，达到121.1℃的15分钟或115℃的35分钟灭菌效果！长时间煮沸会破坏食材内的营养物质。
如果灭菌温度、时间不够怎么办？对于没有完全灭菌的罐头，肉毒(不仅在肉中，还在土壤中，蔬菜可能被污染)可以生存，肉毒怕酸，因此酸性强(PH<4.6)的食材，如西红柿和几乎所有的水果都不繁殖。但是，缺乏酸性的蔬菜类罐头，肉毒非常适应罐头缺氧的环境，大量繁殖后可能释放，对于吃嘴的罐头，这不是美容用的，可能会使人的神经瘫痪，妨碍自主呼吸，有可能导致食用者的没有高压锅就去买，生命比高压锅更有价值，不要只用沸水灭菌蔬菜类(番茄除外)罐头！
广州利华包装设备有限公司--手指饼易拉罐装生产线--封罐机；
加热排气，把罐子封起来，把罐子放在锅里，在打开盖子的状态下，锅里放入水，开始蒸这些罐子。如果家里有食品温度计，可以将食品温度计插入罐子中间，温度上升到℃时，可以取出罐子。密封罐的步骤:1.如果需要盐。2.用木勺、塑料勺等非金属餐具去除罐内的气泡。
3.用干净的布或纸巾擦拭罐口4.盖上盖子拧紧，但不要太紧5.如果是两个分离罐盖，罐头灭菌冷却完成后，可以拧下环状部分重复使用。注意:罐子需要趁热完成，不要等罐子冷却。手指饼易拉罐装生产线灭菌罐头的原理非常简单。热能容易通过密封罐头瓶，细菌不能。
如今，水产品罐头已经成为我国水产品加工业的重要发展途径之一。随着国内消费者将肉类消费转向水产品，水产品罐头市场将有越来越大的发展空间。罐头生产设备的发展，如罐头密封设备和杀菌设备，也将有助于提高水产罐头的质量，增强产品的市场竞争力。
为什么需要预封？一句话是与外界隔绝，防止污染，便于罐内排气。预封后排气，即罐头顶部和材料之间进入罐头时的空气和原料组织细胞内的空气尽量从罐头中排除，密封后罐头顶部的间隙内形成部分真空的过程。
（作者： 来源：）
