冷藏车合适包装由于冷冻货物是不允许有风从表面吹过的,因为风吹过冷冻货物表面,会使货物中的水分损失,从而导致货物质量下降。今年我国制定的“关于散装速冻食品一律不准销售”,必须有包装销售就是这个道理。而生鲜物品由于其自身特点,产品在储运过程中仍然处在呼吸状态,如果不能够很好的通风,货物就会变质损坏。因此必须保证这类货物有很好的通风和换气(在车厢内加装通风槽)。
冷藏车得搬运得当,
盒马鲜生承运商
冷藏车合适包装由于冷冻货物是不允许有风从表面吹过的,因为风吹过冷冻货物表面,会使货物中的水分损失,从而导致货物质量下降。今年我国制定的“关于散装速冻食品一律不准销售”,必须有包装销售就是这个道理。而生鲜物品由于其自身特点,产品在储运过程中仍然处在呼吸状态,如果不能够很好的通风,货物就会变质损坏。因此必须保证这类货物有很好的通风和换气(在车厢内加装通风槽)。

冷藏车得搬运得当,为了保证车厢内的货物温度,对于市内配送车辆,建议使用条形门帘,以保证卸货时(在不关闭冷冻机组时),车厢内的冷气不会散失出去。不同温度的货物严禁存放在同一车厢空间内。应该用隔板分开摆放。由于冷冻机是用来维持货物温度,而不是降温用的,因此混装不同温度的货物,会影响物品的温度,导致货量受到影响。正确操作和使用冷藏车,是保证温控货物的关键。也是保证制冷设备能够正常工作的所在。
冷藏车不妨称它为保温车、冷冻车、厢式货车,冷藏运输车。冷藏车通常用于生鲜水果、海鲜、牛奶及易产生变坏、溃烂、发酵等物品的运输。冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车,是装有制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏特用运输汽车,常用于运输冷冻食品(冷冻车)、奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、药品(药品运输车)、鲜肉(肉钩车)、外卖熟食(保温车)等。

(作者: 来源:)