大多数情况下，这类应急粮食用不上，过几年味道不好了你就会扔掉，所有没必要买昂贵的好米，口味再好的米，放几年后也不好吃。
保存的环境，要干燥、防潮、隔氧。晒得很干的大米，用塑料薄膜袋真空包装，通常保存五年没问题。虽然口味会变差，但是肯定可以吃。到超市直接买真空包装的大米是的。
更好的办法是放在密闭容器里加上氮气。氮气很便宜，到卖工业气体的地方买一小罐，就可
粮库型材门厂家
大多数情况下，这类应急粮食用不上，过几年味道不好了你就会扔掉，所有没必要买昂贵的好米，口味再好的米，放几年后也不好吃。
保存的环境，要干燥、防潮、隔氧。晒得很干的大米，用塑料薄膜袋真空包装，通常保存五年没问题。虽然口味会变差，但是肯定可以吃。到超市直接买真空包装的大米是的。
更好的办法是放在密闭容器里加上氮气。氮气很便宜，到卖工业气体的地方买一小罐，就可以。气罐你可以买一个，也可以付押金，用完就退给他。要买很小的气罐，因为一点点气就足够。
如果单纯数据来看，这个结果应该是在5到6个月左右，也就是说，目前储存粮食购全体人吃不到半年。
但是我可以负责任的告诉大家，不用慌，人饿不着！人按照当前的消费水平，每年大概需要七亿吨的粮食，这其中包括玉米，小麦，稻谷这样的谷物口粮，也包括大豆，油菜籽这样的油料和蛋白粕来源。但是我国目前的粮食储备总量大概在三亿吨（具体数字属于，从未透露）以下，处于的水平，而且是的那一种。
粮食生产与气候生态保持着高度的因果联系，特别是在目前生态环境遭遇一定程度的伤害、天气反作的条件下，气候变异已经成为直接影响粮食安全的关键因素。对此，联合国粮农组织研究报告指出，今后20年至50年间的农业生产将受到气候变化的严重冲击，并进而严重影响超长期的粮食安全。除了人口、气候等常态因素直接作用于粮食生产外，偶然性因素也会对粮食安全形成冲击。特别是金融危机的爆发和蔓延，其对世界粮食生产的投入、市场交易乃至未来走向都已经产生了明显的影响，而且这种影响有可能具有长期性和深入性。
大缸储存粮食：首先要把小麦和玉米晒干，然后在大缸低部铺上一些花椒，而花椒的作用是用来熏虫的，对一些米象虫子有驱赶作用。然后再把小麦或大米放入里面，大约30~50厘米深左右放一层花椒，直到小麦装满缸为止，然后用盖子密封起来就可以了，如果没有盖子，也可以用农村里的大锅，翻扣住大缸口也是可以的。但是需要注意的是，大缸或大瓮要放在阴凉干燥处，只有这样才能保存一年或者几年。
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