武汉赛尔太阳能科技有限公司位于湖北武汉地区,公司是以太阳能科技产品高科技企业,从事太阳能相关节能产品的生产、应用、研发、销售安装及售后,是一家集太阳能热水器、阳台壁挂太阳能、太阳能热水工程及太阳能节能产品类的太阳能采暖、烘干、干燥等一系列太阳能产品的运营型公司。
叶类作物的干燥
蔬菜、烟叶等叶类作物采用太阳能干燥可以取得较好的经济效益。一方面这类作
太阳能菜品干燥
武汉赛尔太阳能科技有限公司位于湖北武汉地区,公司是以太阳能科技产品高科技企业,从事太阳能相关节能产品的生产、应用、研发、销售安装及售后,是一家集太阳能热水器、阳台壁挂太阳能、太阳能热水工程及太阳能节能产品类的太阳能采暖、烘干、干燥等一系列太阳能产品的运营型公司。
叶类作物的干燥
蔬菜、烟叶等叶类作物采用太阳能干燥可以取得较好的经济效益。一方面这类作物含水量高(>40%),干燥时耗能大;另一方面这些产品的风味相当重要,不宜采用高温干燥。尤其是烟叶及价值实际上是由风味决定的,而它的风味与干燥的温度、湿度及时间有关。太阳能干燥机能满足烟叶干燥的需要。
我国是农业生产和出口大国之一,农产品及生物资源丰富,物种多样,特别是在广大的西部地区。为了促进地方经济的发展,将本地区具有资源优势及开发利用前景的农产品、生物资源产品作为地方支柱产业发展,因此近年来,农副产品及生物资源产品加工业发展迅速。但随着我国加入WTO和人们对产量和食品卫生问题的关注,现有的农副产品加工技术含量低,产量不高,产品附加值低,从而导致产品缺乏市场竞争力,难以形成支柱产业。产品干燥是加工过程中的一个重要工艺过程,目的是除去物料中多余的水分,以便于产品加工、运输、贮藏和使用。采用常规能源干燥农产品,投资大,需消耗大量能源,致使农产品成本增大,并造成不同程度的环境污染。
农副产品干燥实现无污染排放的绿色加工,是利用太阳能辐射能穿过集热器的玻璃盖板后,投射到集热器的吸热板上,被吸热板吸收并转换为热能,用以加热集热器内的空气,使其温度逐渐上升,被加热的空气通过风机送入烤房,将热量传递到被干燥的农副产品,使农副产品中的水分不断气化,然后通过空气对流把水汽及时带走,从而达到干燥的目的,同时,整个过程中,对达到温度、湿度要求的回风做回收利用,使农副产品实现没有污染排放的绿色加工。
太阳能干燥红枣的主要优点:
(1)缩短干燥时间。一般,红枣在太阳能干燥器内只需烘干2天,再晾晒15天,就可使红枣的含水率达到安全储存的要求(40%左右)而利用自然干燥红枣,再在棚内晾晒,总共需要45~60天。
(2)减少腐烂比例。利用太阳能燥红枣,腐烂率仅有2%~3%;而利用自然干燥红枣,腐烂率约为16%420%。
(3)提高红枣质量。利用太阳能干燥红枣,外形丰满,色泽鲜红,含糖量也有一定的增加;而过去利用火炕干燥红枣,由于温度不均,外形多皱,颜色偏暗,品尝时还略带焦味。
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