商用电磁炉省电吗？
人们的古代观念中，商用电磁炉很耗电，价格必然比煤气灶要高。但仔细地算一笔账，事实却凑巧相反。可以计较一下：用自然气炒菜一个小时，耗能4.7公斤，算计价格为31.6元；用15kw商用电磁小炒炉炒菜一个小时11度，算计价格为11元。干脆节减了一两倍的价格，这是商用电磁炉的节能特征。并且应用商用电磁炉的时候有些小技巧，会让商用电磁炉更节能省电。
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商用电磁炉是不可以在铝锅上使用的，因为电磁炉采用的是磁场感应电流加热原理，就是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，所以，电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，能产生磁场的锅具是铁质的，铝锅不行。
全自动煮面炉报价使用时切勿将电磁炉干烧，防止因机内散热不良温度过高而出现保护停止工作，并影响电磁炉使用寿命。
使用电磁炉时，不可用手触摸锅具和微晶玻璃板，以免烫到，还有要注意必须有人在场，如人离开应关机。
使用后：在使用电磁炉后倾保持清洁，每次使用时都会出现污渍，要养成良好的清洁习惯，干净的环境可以防止昆虫进入机体体内，造成电路短路或失灵，清洗时注意不要使用金属刷子刷面板，使用完后 2 分钟内，请不要立刻切断电源，因设备内散热风机还在散热。
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