节能汤桶相关词:卤肉炖汤汤桶,羊肉汤锅,麻辣烫锅
简单描述:超导桶热能利用率达90%,与目前市面上传统明火汤炉或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%,同是节省时间45%以上。
应用范围
1、餐饮、酒楼 (用于煲(炖)浓稠液体、煮豆浆等)
2、食品加工 (如豆制品、肉类、卤水加工等)
3、药品加工 (如中药材蒸煮加工
鸡鸭鱼肉蒸煮不锈钢松香锅
节能汤桶相关词:卤肉炖汤汤桶,羊肉汤锅,麻辣烫锅
简单描述:超导桶热能利用率达90%,与目前市面上传统明火汤炉或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%,同是节省时间45%以上。
应用范围
1、餐饮、酒楼 (用于煲(炖)浓稠液体、煮豆浆等)
2、食品加工 (如豆制品、肉类、卤水加工等)
3、药品加工 (如中药材蒸煮加工、开水供应等)
4、工业品加工 (用于工厂、企业产品制造所需的蒸煮等)
5、化工产品加工 (如各种浓稠粘合剂的加热等)
6、酿造 (如造酒、酿醋,酒、醋糟的蒸煮等)
可倾式保温夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

溢流口在后面设备,工作时候溢流口敞开工作,禁止锅体反向倾倒; 溢流口在两边设备,拧紧撑加上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进油管和出水管不许随锅转动两边,安装时候可以选择弯管加高溢流口,防止倾倒大量溢油。
5、安装完毕,夹层锅加入导热油(建议使用昆仑或长城导热油),夹层内加入导热油4/5满为止,不可加满(加油口往下10-12厘米处)。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允许装阀门。
7、放料时,先打开锅盖,再转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。
8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
9、设备就位后,请将零配件装配,并应空载检验设备是否完整与灵活。
10、本设备可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时,应保持垂直,不宜横向连接,以免使用时因连接处松动而造成浪费。
11、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳须有良好的接地,以免漏电发生事故。

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