广东振兴消防设备有限公司，酒店厨房自动灭火系统装置，是目前国内生产灭火装置较好的厂家。学校厨房自动灭火系统装置厂家价格
商用厨房的火灾预防
伴随着我国公众消防意识的提高和保障公民生命财产安全的需要，商业厨房火灾的预防已引起有关部门的重视。预防商用厨房火灾可从以下几个方面入手：一是加强建筑物的消防安全设计；二是加强燃料选择、阀门泄漏检测与关断等；四是要加强使用管理，如
学校厨房自动灭火系统装置厂家价格
广东振兴消防设备有限公司，酒店厨房自动灭火系统装置，是目前国内生产灭火装置较好的厂家。学校厨房自动灭火系统装置厂家价格
商用厨房的火灾预防
伴随着我国公众消防意识的提高和保障公民生命财产安全的需要，商业厨房火灾的预防已引起有关部门的重视。预防商用厨房火灾可从以下几个方面入手：一是加强建筑物的消防安全设计；二是加强燃料选择、阀门泄漏检测与关断等；四是要加强使用管理，如定期进行管道清洗、防止油温过高等；四是配置灭火设施。而采用自动灭火系统，则是积极有效的预防措施。
与此同时，商业厨房火灾存在不能达到燃点，锅中的食用油不会燃烧，而一旦燃烧，就有足够高的热量维持持续燃烧的特性。甚至扑灭表面火焰，油锅中的油仍然保持着相当高的温度，超过了自燃点。未冷却的油与氧气接触后，随时可引起再燃。因此，这种火灾相对于、柴油等油品的火灾更难扑灭。
想了解：商用厨房自动灭火系统装置更多信息，可来电咨询广东振兴消防设备有限公司哦！学校厨房自动灭火系统装置厂家价格
NFPA96美国消防协会《商业烹饪设备中的通风设备管理和防火要求》第7.5.1条规定：扑救厨房烹饪区不应使用扑救 B类燃烧气体(如二氧化碳、哈龙等)的灭火器，因为这类灭火器不适合加热的油脂。鉴于厨房结构和火灾特点，采用独立设置自动喷水系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统来扑救厨房内的火灾是不经济的，即使在建筑物已经安装了自动喷水灭火系统，如果用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的，而且管道安装影响美观、系统扑救油品火灾效果不理想。
所以，高温油锅引起厨房火灾有效的灭火方法是：发生火灾后，立即自动切断燃油以防止进一步燃烧，喷合适的灭火剂进行灭火，并降低油表面的温度。扑灭后自动转换为喷气冷却水雾，进行冷却，防止火灾再次发生。
厨房设备灭火装置——广东振兴消防设备有限公司产品除广泛应用于高层建筑领域外，更多次应用在电力、电信、档案、控制中心、广播电视中心等值的重要工程及政1府机关、金融机构等重要部门。
厨房灭火装置的工作原理：
厨具灭火装置是一种能够对厨房灶具设备、排烟系统、排烟管等进行自动感应、手动操作的无毒、无害的泡沫灭火装置，不仅能有效灭火，还能自动喷淋冷却水降温功能，同时可联动关断燃气阀门，联动报警。
本实用新型采用厨房食用油专i用灭火剂，灭火效i率高，在灭火时间内燃油不溅溅、不伤及人及使油火蔓延、油火熄灭不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等，为大型餐饮业和食品加工厂提供了高i效安全保障；装置体积小，安装不占厨房面积，只占用空间位置。运行可靠，启动灵活，操作维护简单。
运作方式：
1、考虑到食用油的特性，当温度达到360-366℃时，油锅中的油开始自燃，短时间内温度达到400℃。
2、当厨房设备着火时，燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度上升183℃时，感温器断开，将灭火装置中的机械控制阀打开。
3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放高压氮气经过减压阀对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油罐和烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔离空气，扑灭火焰，防止其再燃。
4、灭火剂喷完后，水流阀自动开启，将水喷到油锅和烟罩内，使其冷却。
5、上述几项工作同时进行。救火只需要3-8秒钟。
欢迎来电振兴咨询更多信息。学校厨房自动灭火系统装置厂家价格
厨房内燃料走漏遇明火引起灾祸。近几年，跟着社会化进程的提高，为习惯环保的要求，一些宾馆、酒楼、饭馆的厨房燃料以如液化石i油气、天i然气、煤气等可燃气或柴油为主，一旦灶具、充装罐或运送管道出现故障或走漏，遇到明火即发生燃烧引起火灾。如2003年3月25日坐落江阳区连江路二段13号的重庆芋儿鸡火锅店就因厨房走漏的液i化石i油气遇明火引起火灾。抽油烟机、吸排烟灶风管堆积的油垢遇明火引起火灾。商业用厨房在使用过程中，灶间一般火势很旺，油蒸汽大量蒸腾，很大一部分就附着灶台、吸排油烟罩、烟筒管道内，抽油烟机、吸排烟灶风管逐步积累油垢，假如不及时清洗，导致油垢越积越厚，油垢遇到明火，易引起燃烧，火焰经风机、风管等途径延伸，引起火灾。
厨房油锅内油温过高引起火灾。厨房内油炸、油煎、炒菜等烹饪制造是比较常见的操作。假如油锅内温度过高，锅内温度到达油的闪点，油便会发生闪燃，如花生油的闪点为282℃，豆油闪点为140℃，菜子油为163℃，蓖麻油为220℃，假如持续加温，油锅就会发生自燃，一旦厨师或职工处置不妥，就容易引起火灾。油锅起火，因为温度高、火焰大、火灾延伸快，因此其火灾危险性很大。如2002年5月18日7时30分，泸州老窖大酒店二楼餐厅厨房发生火灾，烧毁部分厨房设备及电缆设备，直接财产损失8500元，火灾原因系厨师炸制食油温度过高，食油溅出，引燃灶台及抽油烟机油污而引起火灾。再如2002年2月22日，坐落江阳区市府路的叶四饭馆就因厨师炒菜时油锅起火而引起火灾。
厨房自动灭火装置的调试应在装置组件安装完毕，并宜在联动设备调试完成后进行。
 企业名片
|
广东振兴消防设备有限公司
吴智(True) / |
|
联系地址：中国· 广东省· 广州市·广州市番禺区桥南街陈涌综合开发区兴业路（邮编:510000） 联系电话：020-82302430 手机：13725242004
联系传真：020-82302750
电子邮箱：wu_tongmeng@126.com 联系QQ：20696190
|
