的滚揉机生产厂家
滚揉机设备可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能
滚揉机设备
的滚揉机生产厂家
滚揉机设备可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
诸城市瑞恒食品机械厂位于山东半岛东部,东临青岛,南临日照,206国道,青莱高速,地理位置优越,交通方便。三,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。工厂从事滚揉机设备开发、设计、制造,各类技术人才,拥有雄厚的技术力量,的设备制造,完备的售后服务,公司自创办以来,在当地的大力支持下,产品销往世界各地,受到国内外客户的广泛赞誉,
真空滚揉机特点
1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能排水。
2、桨叶圆弧型设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。并且还要注意这两点:
1)清洁时不要用水乱冲洗,以免电机沾水造成不必要的损坏。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能。
4、真空滚揉机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率。
哪些方面会影响滚揉机的滚揉效果?目前滚揉机的技术已经较为成熟,应用也非常的广泛。我公司研发的新一代滚揉机能够在保持肉的弹性,提高加工后的口感的同时增强保水效果。设备在实际运行中可以通过电脑进行控制。我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。但是实际操作中会有很多制约因素影响了滚揉效果,不能使产品达到预期的效果。现在各生产厂家使用的滚揉型号、构造很不统一,因而转速也有差别,因此计算滚揉的运转不能简单的以时间来计算,要根据以下因素来确定滚揉的行程即运行了多少千米来计算较好。
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