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有的问题在北方可以轻松解决，同样的问题在南方就是个烦，在西部地区成功的经验拿到东部去却不一定有效，这就要求我们因地制宜的控制粮食质量。例如北方的粮仓很多年不会杀一次虫，而南方地区则会想尽办法去消灭他们。但总的来说，你只要按照基本要求来做，也就是保持低温、干燥、密闭，随时监控粮情，化验部门进行定期抽检，基本不会出现太大
定做粮仓地笼施工
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视频作者：商丘市辉扬仓储科技有限公司
有的问题在北方可以轻松解决，同样的问题在南方就是个烦，在西部地区成功的经验拿到东部去却不一定有效，这就要求我们因地制宜的控制粮食质量。例如北方的粮仓很多年不会杀一次虫，而南方地区则会想尽办法去消灭他们。但总的来说，你只要按照基本要求来做，也就是保持低温、干燥、密闭，随时监控粮情，化验部门进行定期抽检，基本不会出现太大的变化。
随着粮食部门的改革，除中储粮以外的一些库点，他们资金少，基础条件（仓房设备等）差，这就给粮食保管造成了很大的困难。比如南方夏天高温，一定的升温会造成大量害虫繁衍，而真正的高温虽然会害虫却会导致粮食变质，如何有效地、节约地控制粮食温度（粮食市场化后储粮虽然有补贴，但是一个弄不好反而还要倒亏，比如去年大量外国粮食进入...所以即使有的赚也不可能让企业随时抽离大量资金来改善基础设施条件），是一个非常大的难题。
干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹透，然后再放回米中，这样反复几次即可防止米霉变和生虫；将新剥壳的花生米清水冼净，立即用沸水浸烫15-20分钟，然后捞出晾干，趁热拌上和五香粉，使每粒花生米都沾上一点作料，摊晾晒干，用坛、瓶（不用塑料袋）密闭收藏，存放通风干燥处，随吃随取。这样处理过的花生米失去发芽能力，即使过一两个夏季，依然味道如初；
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