保鲜柜使用的时候必然会放品类比较多，种类不同的水果或者串串等需要冷藏保鲜的食物，这些食物各有不同味道，商家在使用时又该怎样防止水果保鲜柜出现异味呢？水果保鲜柜防止串味和产生异味的方法：要想产生异味的概率降低，一开始我们就要做好万全的准备工作，存放之前就要把食物储存好。要保证食物放进柜内之前是干净的，一般食物好是用器皿或保鲜袋装起来进行储藏。然后，就是冷柜摆放商品或事物的时候要分
定做冷藏保鲜柜
保鲜柜使用的时候必然会放品类比较多，种类不同的水果或者串串等需要冷藏保鲜的食物，这些食物各有不同味道，商家在使用时又该怎样防止水果保鲜柜出现异味呢？水果保鲜柜防止串味和产生异味的方法：要想产生异味的概率降低，一开始我们就要做好万全的准备工作，存放之前就要把食物储存好。要保证食物放进柜内之前是干净的，一般食物好是用器皿或保鲜袋装起来进行储藏。然后，就是冷柜摆放商品或事物的时候要分类放好，不要混着放，否则各种食物混在一起 就会产生更难闻的味道。另外，食物好就是一次性不要放太多太挤了，不然很容易发生串味。并且食物太挤可能导致制冷不均匀，从而一些食物会有现象，就会加重异味。
鲜花保鲜柜省电小窍门
开鲜花店节省开支，除了在店铺装修应注意尽量节省空间,花店的布置也很重要，精巧、美丽的布置，不但能吸引消费者的视线，其走进花店，而且巧妙的布置可以刺激顾客的购买欲。而在店铺运营期间，花店用的鲜花保鲜柜除了为鲜花提供精妙的保鲜展示，也要注意掌握鲜花保鲜柜的省电技巧，这样才能在日常运营中节省下一笔不小的开支。
那么鲜花保鲜柜该怎么省电呢？鲜花保鲜柜摆放位置首先要选在通风的地方。并且要及时抹尘，防止尘土进入到柜体里面。鲜花保鲜柜如果购买的是直冷型，则要定期的进行除霜，购买风冷型则不用定期除霜。关于风冷制冷型保鲜柜，好多买家在购买保鲜柜的时候都会听到卖家问：“是需要风冷型的还是直冷型的？”既然说到这里就简单介绍下，直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电少、噪音小、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、人工除霜，主要以和欧洲市场为主。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音大、价格高。主要以商家或南方市场为主。
（作者： 来源：）
