冷动台的特点
冷动台的特色
1.不锈钢防冲击好，硬度高。
2.防污渗性好。
3.防水不怕热。
4.折角为圆弧状，使清洗不留死角。
5.不用检测环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射。
6.不变色，永远亮新
7.水盆、挡板、冷动台一体化使整个冷动台的整体结构非常好，没有任何缝
冷动台
冷动台的特点
冷动台的特色
1.不锈钢防冲击好，硬度高。
2.防污渗性好。
3.防水不怕热。
4.折角为圆弧状，使清洗不留死角。
5.不用检测环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射。
6.不变色，永远亮新
7.水盆、挡板、冷动台一体化使整个冷动台的整体结构非常好，没有任何缝隙。
8.水槽、冷动台、箱体采用无缝焊接、是一体的，永远不开裂。
9.好清洗，不管用多少年你都可以用抹布沾点洗涤灵，毫不在意的清晰冷动台而不会留下痕迹。
冷动台
选择冷动台要有完善的售后服务，冷动台因为长期运行，难免会有小问题出现，这时候有完善的售后就很重要了。正规厂家都会对自己的产品有很好的售后保证，一般终身 都能跟踪服务的，而一般小厂家就做不到这点。
兴冠威制冷设备位于山东省博兴县兴福镇工业园，我厂集科、工、贸为一体，拥有一批中、设计人员；拥有国内的生产设备、采用的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上生产技术工人严格的培训，确保生产的每一台产品。
贮藏保藏
贮前准备
⑴ 对制冷系统、气调系统、加湿系统等进行检查:入贮前应着手做好贮前的准备工作。检查制冷系统、气调系统等是否能正常工作，发现故障及时修理。并且在入贮前3天，开启制冷系统对库房进行梯度降温，达到贮藏要求的温度。
⑵ 库房的消毒灭菌;库房的卫生是影响果蔬贮藏质量的一个很重要的因素。库房必须保持清洁卫生、无毒、无异味。入贮前应进行灭菌，以免其浸染果蔬，引起果蔬腐烂。
⑶ 原料的采收:适采收期的确定;把握好果蔬的成熟度和适采收期的确定，对果蔬气调贮藏是至关重要的。必须严格要求，采收过早或过迟，都会对果蔬贮藏不利。采收过早，不仅果蔬的大小和重量达不到标准，而且风味、和色泽也不好。采收过晚，果蔬已经成熟衰老，不耐贮藏和运输。果蔬适采收期的确定应考虑到果蔬采后的用途、它们本身特点、贮藏时间长短、贮藏方法等。对用于贮藏的果蔬应适当早采，对一些有呼吸高峰的果实应在达到生理成熟和呼吸跃变前采收。采收期的确定方法，可采用感观测定、物理测定、化学测定，以及根据日历气象与果蔬生长发育的关系综合判断。一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。
⑷ 预冷和整理;收购来的原料，应及时预冷。预冷的目的是迅速除去田间热，使其急速降温，冷却到适宜的温度，以有效地抑制腐烂微生物的生长，抑制酶活性和呼吸强度，减少产品的失水和乙烯的释放。预冷可用专门的预冷车间或冷库，但预冷必须有计划地进行，安排好原料入库量，加快入库进度，缩短入库时间。1以冷冻、冷藏车运输原料为做好原料的温度管理，以避免原料在运送期间温度产生变化，冷冻肉品原料应以冷冻车来运输，且其温度要控制在—18℃以下。
⑸ 整理:按照贮藏原料质量标准对原料进行严格地挑选，剔除异形、病虫、伤残等果蔬，并按一定质量捆把包装。整理加工可在预冷库库进行，工作力求快捷。没有预冷间应在阴凉处进行。
⑹ 防霉保鲜处理:在预冷阶段，应对入库的原料及时进行灭菌保鲜药品处理，由于原料在田间带有许多真菌和细菌。另外，原料在采收、运输及装卸过程会造成一部分机械损伤，这样就更容易被浸染。如果不有效地进行化学药品处理使病源菌发展受限制，否则就会造成一定贮藏损失。而影响质量的方面很多，比如超市冷柜的心脏压缩机，相对来说，进口的压缩机比国产的稳定性，性都好很多。
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