检验测定食品理化检验工作关系到人类的健康及生存,食品理化检验方法的选择是质量控制程序的关键之一。因此食品理化检验方法的确立,不能随心所欲,必须以人民共和国l标准食品卫生检验方法——理化检验部分为准绳。选择检验方法的原则是:精l密度高、重复性好、判断正确、结果可靠。在此前提下根据具体情况选用仪器灵敏、操作简便、省时省力的分析方法。食品理化检验方法中常用的有:比重(密度)分
武汉食品检测
检验测定食品理化检验工作关系到人类的健康及生存,食品理化检验方法的选择是质量控制程序的关键之一。因此食品理化检验方法的确立,不能随心所欲,必须以人民共和国l标准食品卫生检验方法——理化检验部分为准绳。选择检验方法的原则是:精l密度高、重复性好、判断正确、结果可靠。在此前提下根据具体情况选用仪器灵敏、操作简便、省时省力的分析方法。食品理化检验方法中常用的有:比重(密度)分析法、重量(质量)分析法、滴定分析法、层析分析法、可见分光光度法、荧光光度法、原子吸收分光光度法、火焰光度法、电位分析法和气相、液相色谱法等。
湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
食品安全是一个重大的公共卫生问题,不仅直接关系到人类的健康生存,而且还严重影响着经济和社会的发展。食品安全工作是一个系统工程,从农田到餐桌,无论哪个环节失控都会对食品安全构成严重威胁。食品安全检测是食品安全的重要保障。
湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
按照食品行业的规定,很多产品以及产品当中所含的成分都是要做毒理检测的,并且一定要符合相关的标准才能进入市场,这其实是很正常的一个流程,只不过大多数人因为缺乏性不太了解而已。尤其是一些有特殊功能的产品,比如*健食品,因为其中的成分比较复杂,吃下去之后有可能对身体造成不良影响,所以检测毒理就显得更为必要。
在做食品检验的时候会通过专门的实验来对毒性进行判断,还会细分为很多项目,比如看其中的某些成分是否会造成凝血,是否会影响到体内的电解质平衡,是否会刺激消化道等等。并且还需要进行定量测试,也就是看摄入量多大的情况下才会对人的健康起到明显损害,有了这样的数据,就可以在说明书上明确标准,也让消费者吃得更放心。
(作者: 来源:)