牛羊饲料的重要原料是稻草和甘薯苗，在稻草和甘薯幼苗青贮后，乳酸菌在适当的水、碳水化合物和低氧条件下生长迅速繁殖，产生大量的乙醇和乳酸，使稻草更硬。适量的酒精和乳酸使牛羊饲料具有良好的葡萄酒风味，能提高家畜的适中性，使其喜欢吃、吃得好、吃得饱，消化率提高10%以上。乳酸菌产生过多的醋酸和乳酸会使牛羊饲料的酸度过高，高酸度的牛羊饲料不仅降低了适中性，而且腐蚀了家畜的牙齿，刺激和腐蚀了肠胃。
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牛羊饲料的重要原料是稻草和甘薯苗，在稻草和甘薯幼苗青贮后，乳酸菌在适当的水、碳水化合物和低氧条件下生长迅速繁殖，产生大量的乙醇和乳酸，使稻草更硬。适量的酒精和乳酸使牛羊饲料具有良好的葡萄酒风味，能提高家畜的适中性，使其喜欢吃、吃得好、吃得饱，消化率提高10%以上。乳酸菌产生过多的醋酸和乳酸会使牛羊饲料的酸度过高，高酸度的牛羊饲料不仅降低了适中性，而且腐蚀了家畜的牙齿，刺激和腐蚀了肠胃。
牛羊预混料育肥技术：调节畜牧业的温度：如果温度过高或过低，会影响冬季动物的增重保暖，添加健康的塑料布，用稻草或泥土堵住墙上的漏风等。既能保证室内温度，又便于照明。同时，自身散发的热量不会损失太多，从而正常增肥。牛羊预混料要掌握好饲喂方法：育肥前，饮足水，先粗后精，再饮用水。为了减少能源消耗，不放牧，不锻炼，在家里喂养，定期定量喂养，定期饮水。
饲料原料性状改变而配方不变。在秋冬季，常听到一些养牛户抱怨预混料或浓缩料质量不好了，牛光吃不长。据调查了解，造成牛生长缓慢的原因并不是预混料或浓缩料质量引起的，而是玉米水分过大造成。秋冬季节，气温偏低，牛对能量的需要量要大于春夏季节，而此时玉米多是新收获的，水分超标，所配合出的饲料就存在能量不足现象，如不修改配方，将影响牛的正常生长。
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