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酒店厨房设备安全知识有哪些？商用双炒单温电磁灶
亿万德多年专注商用厨房工程的整体解决方案，太原食堂厨房设备，山西亿万德按需定制，为客户节省成本，饭店厨房设备，商用双炒单温电磁灶广泛应用于各大院校、工厂、酒店等食堂，良心服务，欢迎咨询！
今天我们来分享酒店厨房设备安全知识：商用双炒单温电磁灶
厨房灶具旁的墙壁
商用双炒单温电磁灶
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酒店厨房设备安全知识有哪些？商用双炒单温电磁灶
亿万德多年专注商用厨房工程的整体解决方案，太原食堂厨房设备，山西亿万德按需定制，为客户节省成本，饭店厨房设备，商用双炒单温电磁灶广泛应用于各大院校、工厂、酒店等食堂，良心服务，欢迎咨询！
今天我们来分享酒店厨房设备安全知识：商用双炒单温电磁灶
厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。厨房 内的电器设施应严格按技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。
厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。厨房内使用的各种炊具，应选用经质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
以下亿万德厨业来分享酒店厨房设备安全知识：商用双炒单温电磁灶
厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。
不锈钢厨房设备的优点有什么？商用双炒单温电磁灶
山西亿万德厨业有限公司位于山西综改区晋中开发区，是现代化的不锈钢厨房设备生产企业，集厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等服务，可为客户提供商用厨具整体解决方案。
下面亿万德厨业为大家介绍不锈钢厨房设备的优点：商用双炒单温电磁灶
不锈钢厨柜台面是一个整体，不会出现开裂的现象。不锈钢水槽，挡板和台面是一个整体，整个台面的整体感觉非常好，没有缝隙，也不易滋生细菌。防火不怕热，不锈钢厨房设备属于金属产品，在使用过程的过程中，是不用担心着火的。除非火的温度会超过金属的熔点，不过在一般的食堂中，里面的设备都具有温度显示调节控制装置，在使用不锈钢厨具时不易变形且使用寿命长。
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