广东振兴消防设备有限公司,厨房设备灭火装置批发公司,是目前国内生产灭火装置较好的厂家。餐饮厨房设备灭火装置批发公司
厨具自动灭火系统的保护范围,投入量如何确定?
一般消防系统(水的喷淋、气体等)是根据建筑面积或保护区的体积确定系统的规模,厨房设备灭火系统根据规范中提到的被保护对象所需要的喷头数量来确定系统的数量。当前,单瓶自动灭火系统的单套喷头数不超过13个,感温易
餐饮厨房设备灭火装置批发公司
广东振兴消防设备有限公司,厨房设备灭火装置批发公司,是目前国内生产灭火装置较好的厂家。餐饮厨房设备灭火装置批发公司
厨具自动灭火系统的保护范围,投入量如何确定?
一般消防系统(水的喷淋、气体等)是根据建筑面积或保护区的体积确定系统的规模,厨房设备灭火系统根据规范中提到的被保护对象所需要的喷头数量来确定系统的数量。当前,单瓶自动灭火系统的单套喷头数不超过13个,感温易熔金属拉索释放器15个,灶台保护7米,烟罩大保护长度7米;
双瓶自动灭火系统的喷头数不得超过26个,灶台保护长度不得超过10米,烟罩保护长度不得超过10米;三瓶组自动灭火系统的喷头数量不得超过39个,灶台保护大长度为15米,烟罩保护长度为15米。
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其灭火机理为:①灭火剂对油料燃烧有抑制作用;②细水雾具有穿透火焰冷却降温的作用;③水能吸收阻隔辐射热;④灭火剂与水混合应用;⑤防止油料再燃。
5、厨房烹饪设备自动灭火系统的保护装置是怎样定意和划分的?
厨具自动灭火系统保护装置是由一组炉灶加工设备及相应长度的油烟罩和烟道进口到烟道防火阀处共同组成的受保护区域。一组热厨处理设备可通过一套厨房烹饪设备自动灭火系统加以保护,一套不足时可由厨房烹饪设备多套纵向分区保护。
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1.宾馆、酒店、酒店、学校、餐厅等建筑物内商业用厨房起火原因
1.操作不当、油锅高温引起火灾
商用厨房内煎炸、油煎等烹饪制作较为普遍,当油锅在持续加温、锅内温度逐渐达到食用油的燃点(315℃左右)后,油锅内就会产生自燃。实验结果表明,燃烧蔓延速度较快。油锅起火约20秒后,火势便发展到狂暴阶段。如不能有效地及时扑灭,可迅速引燃厨房其它可燃物,并经风机、风管蔓延,造成更严重的火灾。
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1994年,美国消防协会在NFPA96新版的《商业烹饪设备通风设备的管理和防火要求》中,对厨房灶台的安装明确规定了安装灭火系统的要求,并要求它具有在发生火灾后自动启动灭火装置、自动切断燃料源、切断风机运转、切断通风设备下方所有电源供应(容易喷射)的功能,同时必须有人工紧急制动装置和防止油锅复燃的功能。
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1、多长时间做一次保险
厨具的维修保养半年就要做一次,进行详细检查,相当于灭火器体检,由于厨房高温环境的烘烤和油烟缭绕的使用环境,对其机械电子部分提出了更高的要求,为避免发生故障损坏而无法使用的情况,均按半年维保检修一次,力求将所有排除在消防系统之外。
2、维保都有哪些内容
①功能测试,检测厨房自动灭火设备是否能正常实现灭火功能,手动、自动、应急三种方式均可使用。
②药检,厨房灭火装置的灭火剂有效期只有1年,每年都要更换,因此检修也包括检查其保质期,发现过期立即报告业主更换。
③氮气瓶检测,厨房灶台灭火系统靠储压氮瓶驱动灭火剂灭火,所以其压力大小、瓶体状况都很重要,必须检查其压力是否达标,年限是否过期,发现问题立即上报业主更换。
3、厨房自动灭火装置的维修时间长短
为维保厨房灭火系统耽搁了店里的生意,耽误做饭的朋友大可放心,在消防装置没有出现问题请看下检测,只需半小时就能看到,业主朋友需要更换东西、维修配件等,才能及时上报,业主们需要更换配件。
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