誉诚啤酒设备试验设备与德国杜门斯啤酒学院(Dumens beer college, Germany)联合研制开发,可真实模拟大型啤酒厂生产过程,同时也酿造特色的精酿啤酒。本系统设备包括麦芽原料输送、麦芽粉碎、糖化系统、麦汁降温冲氧系统、发酵系统、分离系统、动力系统(锅炉、压缩机、水处理、)杀菌系统、包装系统、CIP清洗系统、控制系统;本设备加工标准采用德州
小型教学试验设备参数
誉诚啤酒设备试验设备与德国杜门斯啤酒学院(Dumens beer college, Germany)联合研制开发,可真实模拟大型啤酒厂生产过程,同时也酿造特色的精酿啤酒。本系统设备包括麦芽原料输送、麦芽粉碎、糖化系统、麦汁降温冲氧系统、发酵系统、分离系统、动力系统(锅炉、压缩机、水处理、)杀菌系统、包装系统、CIP清洗系统、控制系统;本设备加工标准采用德州DIN标准制造,工艺设计由Niclas完成,采用目前世界的啤酒生产工艺,采用多组动态热能回收系统,使啤酒生产能耗降到,新型二氧化碳回收系统,减少二氧化碳排放,惰性气体保护系统,减少麦汁、啤酒氧化,提高啤酒及保质期。新型啤酒糖化加热系统,采用动态PID调节,使糖化热能转化效率达到90%以上。本设备自控系统可根据用户要求配置,可实现手动控制、到全自动控制(工业4.0无人工程)
果酒实验设备与工艺技术紧密结合 ,外观大方、卫生整洁、体积小、造价低、性能、操作简便。整套系统包括清洗、破碎、榨汁、灭菌、酿造、澄清、调配、包装等工序,每批次生产量100L-2000L,也可以根据不同客户的特殊要求定做。
设备主体部分全部采用进口不锈钢,设有冷却夹套和温度自控系统,自动控制发酵的温度,容器内外焊缝全部抛光、酸洗钝化处理,达到卫生级标准,采用PLC全自动智能控制,能跟踪、显示果酒生产过程的全过程,具备良好的易操作性和易维护性。
该设备不需要生产车间和的操作人员、就可圆满完成多种果酒产品的试验和开发任务,是当今国内外具有较大竞争力的果酒实验设备。
葡萄酒生产线主要包括提升机,葡萄去梗破碎机,水果输送泵,葡萄酒控温发酵罐,葡萄酒陈酿罐等设备。
小型教学试验设备参数通常用不锈钢304材质制造,具有机械性能好,强度高;耐蚀能力强,不需设置涂层;表面光滑,卫生条件好;操作维护方便,设备使用寿命长的特点。
小型教学试验设备参数由不锈钢罐体、换热夹套、料口、冷却带、温度计、取样口、人孔、清汁出口、浊汁出口、液位计等组成;夹层换热器为蜂窝状或螺带状,以改善流动状态;设有机械出渣装置,以降低劳动强度,提高劳动生产率。
小型教学试验设备参数优点
①既可作红葡萄酒的浸渍发酵罐,又可实现果汁分离,功能多样,设备利用率高;
②可自动搅拌和出渣,搅拌时刮杠慢速平移,对物料的机械作用小;
③便于根据生产规模、工艺流程及厂房建筑进行合理布置。布置的形式有单行式及双行式。
目前,已经小型教学试验设备参数被国内几十家企业和高等院校的重点实验室、科研所采用、推广,得到了很多的好评。
小型教学试验设备参数包括磨,酿造,澄清,混合和灌装等几个过程。
它由米勒,搅拌罐发酵系统/混合罐灌装机,封盖机自动控制系统泵和其他组成部分组成。生产能力可以根据不同的要求进行定制。
我们所有的小型教学试验设备参数均采用进口不锈钢制造,配有冷却夹套和温度自动控制系统,罐体内外特别是焊接线均经过抛光和抛光处理。
所有设备均达到食品卫生等级标准。整个系统由PLC控制,可以跟踪和显示生产过程,其处理能力和可维护性能够满足大中小型果酒厂及高等院校的不同需求。
平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区,是一家发酵系统装备研发,装备制造,技术服务为一体的科技型企业,主要服务葡萄酒,果酒,白酒,啤酒,调味食品,生物发酵行业,可为客户提供工艺设计,设备制造,安装调试,技术培训等系统交钥匙工程。
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