{五香居}的起源
“五香居” 起源于1901年，首代传人是晚清名臣李鸿章的御赐大厨朱氏。企业前身是创立于1946年的绿宝卤菜，1956年并入芜湖市食品公司，更名为“芜湖市食品公司五香居门市部”，1985年改名为“五香居熟食卤菜公司”，1991年成立了“芜湖市五香居食品总公司”，成为直属市轻工局的国有制企业。2005年，作为第六代传承人的孙洪留先生整体收购“五香居”，从安徽芜湖移师江苏金坛。2
无锡五香居加盟
{五香居}的起源
“五香居” 起源于1901年，首代传人是晚清名臣李鸿章的御赐大厨朱氏。企业前身是创立于1946年的绿宝卤菜，1956年并入芜湖市食品公司，更名为“芜湖市食品公司五香居门市部”，1985年改名为“五香居熟食卤菜公司”，1991年成立了“芜湖市五香居食品总公司”，成为直属市轻工局的国有制企业。2005年，作为第六代传承人的孙洪留先生整体收购“五香居”，从安徽芜湖移师江苏金坛。2017年，“五香居”卤味制作技艺现已被列入非物质文化遗产保护名录。
如今，江苏五香居食品有限公司已经发展成为占地80亩的现代化生产基地，拥有10W级空气净化车间，并获得了“芜湖市非物质文化遗产”的称号。
五香居产品
一份油润光亮的鸭头
刚上桌就能闻到酱香味
香而不腻，美味入骨
非常的诱人~
鸭头中的当家花旦非它莫属！
既是下酒菜，也是休闲时的卤味零食！
深夜一到，肚子就叫。
没有鸭脖的陪伴，夜晚将枯燥黯淡。
作为一名吃货，
酱香鸭脖是我的本命鸭脖！
肉质紧实美味、味道咸淡适中。
嗦一口，卤香醇厚，越嚼越香越美味。
好吃停不下来！
很多人都以为猪尾巴不好吃
今天我要告诉大家：五香猪尾不是的！
色泽鲜亮、黄里透弹的外表，软糯Q弹、香咸适宜的口感。
卤香浓郁、肉实紧嫩，满口都是胶原蛋白。
这样的猪尾，怎么能让人不喜欢呢？
五香居的加盟条件有哪些呢加盟时要考虑哪些情况呢
五香居1901百年老卤近几年的发展一直不错，因为开店成本低，盈度快，所以很多人会选择加盟!那么，五香居的加盟条件有哪些呢加盟时要考虑哪些情况呢
相比学技术开卤味店来说，加盟五香居就相对更简单一些，五香居总部有占地80亩的10万级药品级生产车间，每日进行配送，直接到门店切配即可。
您只需要签订寻找合适的门店点位，签订加盟合同，并招募1-2位店员，在总部接受培训，同期可以进行门店设计装修，培训完毕后即可开店，届时我们还会提供的运营团队现场帮扶!
开店地址建议您选择菜场或者社区等客流量比较大的地方，适合餐桌卤味的消费场景，同时我们还有20%的菜品是传统卤味，适合18-30岁的年轻客户群，丰富您的门店菜品。
五香居鲜卤猪蹄，开业5天销售额破10W？
近日，在常州钟楼区花园菜场一家卤猪蹄店开业了，试营业期间每天早上就能卖出250斤以上的猪蹄。
据了解，这家“五香居鲜卤猪蹄”隶属于江苏五香居控股有限公司（以下简称江苏五香居），在常州地区已有20年历史。此次“五香居鲜卤猪蹄”项目首店开业，是江苏五香居对于当下流行的热卤产品的尝试，也是源自大家对于美食的更高追求。“五香居鲜卤猪蹄”选用供应商的上好猪蹄，搭配清朝宫廷配方中的20多种草本香辛料，从源头和流程中，保障食品的。
大家争相购买“五香居鲜卤猪蹄”的原因，除了热乎乎的现卤现卖、看得见的干净卫生和闻得到的香味外，也因为卤猪蹄的大众接受度和喜好度高。等候间隙，我们随机采访了一位排队的老人，她说是买给家里的孙子吃的，以前都是买的冷猪蹄，这个店里卖的热乎乎的，而且看着做的吃着放心，这不，连续两天都来排队买了。
据店铺负责人黄总介绍，“五香居鲜卤猪蹄”，在常州地区尝试销售，区区5日销售额已突破10万元，作为公司鲜卤项目的试点店铺，收获了消费者的一致肯定，未来五香居将会一直坚持只做新鲜健康的鲜卤猪蹄，坚决不卖隔夜猪蹄，为大家提供安全的放心食品，请大家期待。
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