1.蒸馏法利用液体混合物各组分沸点的不同而将样品中有关成分进行分离或净化的方法称为蒸馏法。根据样品中有关成分性质的不同,可采取常压蒸馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏以及分馏等方式以达到分离净化的目的。2.色谱分离法色谱分离法是将样品中的组分在载体上进行分离的一系列方法,旧俗称层析分离法。根据分离原理不同,分为吸附色谱分离、分配色谱分离和离子交换色谱分离等。该类分离方法效果好,在食品检验
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1.蒸馏法利用液体混合物各组分沸点的不同而将样品中有关成分进行分离或净化的方法称为蒸馏法。根据样品中有关成分性质的不同,可采取常压蒸馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏以及分馏等方式以达到分离净化的目的。2.色谱分离法色谱分离法是将样品中的组分在载体上进行分离的一系列方法,旧俗称层析分离法。根据分离原理不同,分为吸附色谱分离、分配色谱分离和离子交换色谱分离等。该类分离方法效果好,在食品检验中广为应用。

湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
食品检测公司在对小作坊样品进行检测时,要注意样品食品的代表性和均匀性,另外检测人员也要熟悉各种指标规定的检测方法的数量和包装要求,保证其能够满足检测和复检备样要求。
必要情况下,食品检测还需要采用无菌操作开展采样。同时,如果产品有特殊储存条件要求的,须有相应有效的保障措施,保证能符合产品明示要求或产品实际需要。
从目前的情况来看,农产品检测的成本确实不算低,主要是因为涉及到的标准项目很多。就拿普通的蔬菜来说,如果参照标准完全检测50个指标,费用可能要达到几千元。对于大型的食品企业,因为每次使用的原料批量都很大,通过取样之后做检测,通过之后这些原料创造的利润完全可以覆盖相应的检测成本,所以成本方面的压力并不大。但是对于小企业来说,如果自己负担检测的费用,显然就会造成资金方面的压力了。
除了食品这些产品之外,像饭店或者单位食堂准地方,也涉及到很严格的食品安全检测制度,并且这样的地方必须要做好留样。做好的食品应该保留好样品,放在专门的冷柜当中保存一定时间。如果在事后出现卫生问题,就可以按照规定的流程取出样品并且进行检测,通过这样的制度,就可以确定到底是食用者本身的问题,还是由于食品制作的问题。所以,这样的追溯制度不但可以保护食品的使用者,同时也可以保护食品的制作者和经营者,也能规范整个市场的秩序。
在我国的食品安全检测制度当中,早就已经建立起了统一的平台,并且也执行统一的标准,所以行的从业者,都需要了解并知晓这些制度,也需要做好严格的执行,这对自己来说也是一种保护。
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