减肥菜谱「大象餐谋文化」

菜谱设计在颜色方面应该注意什么？

大象餐谋创立于2009年，自成立迄今，大家一直在为各种饭店、酒店餐厅、酒店、烧烤摊、中咖啡厅等餐饮业场地，提供食谱、酒水单、拍摄摄影等定制服务项目。

我企业在形象设计、菜谱设计、美食拍摄、宣传策划拍照、餐饮业市场营销策划等层面为顾客提供好的服务项目，关键提供中咖啡厅等菜谱设计，有着湖南菜、粤菜馆、川菜、地方菜等多种菜肴图片库。

服务项目过的顾客有：银川市凯宾斯基餐馆、洪雅川菜、姥姥小馆、汗流浃背堂、巨说还不错、胡桃里等总计上万家和餐饮业顾客，备受餐饮业的的信赖，做为好的餐饮管理服务企业，大家用确实的工作能力，为小伙伴造就由此可见的使用价值，解决问题，让更具有竞争能力。

色彩可以让人造成例如视觉效果、味蕾、听觉系统和触觉等觉得，色彩对我们的感覺和饮食搭配的直接影响是很大的。因此菜单栏的色彩就变成设计中必须动脑子思索的一个问题。

有效的方法便是用有色板块底纸，套印彩色文本。 菜谱设计中如应用双色，简单的法子是将类型文章标题，如肉类食品、蔬菜、海鲜产品等字印成彩色，鲜红色、深蓝色、粽色、翠绿色或金黄，实际菜式名字用灰黑色包装印刷。

总而言之，一般标准是只有让小量文本印成彩色。赏心悦目的色彩能使菜单栏看起来有力，能够更好地详细介绍关键菜式，与此同时也可以体现出一家饭店的風格和格调。

色彩可以让人的心态造成差异的反映，能表现出不一样的暗示着特点，因而挑选色彩一定要留意饭店的特性和客户的种类。

菜单的作用是什么？

菜单栏的功能可以归纳为下列三点：

1．它是经营人和顾客中间相互信任的公路桥梁。经营人仔细观察顾客点菜、统计分析点菜率，可以掌握菜谱设计是不是有效；顾客根据菜单栏可以掌握餐厅的运营设计风格、菜品特色。

2．菜单栏可以反作用力于餐厅，具体指导餐厅的经营和管理工作中。根据顾客点菜意见反馈出的信息内容，餐厅就可以立即地调节自身的经营和管理个人行为。

3．菜谱的书籍装帧造型艺术、设计风格及其它表露出的文化艺术气场可以具有宣传策划餐厅的功效。有间餐厅的菜谱因为体现出了较强的菜品特色，广告牌菜品的相片也很精致，造成了诸多顾客的关心。

很多顾客索取菜谱或掏钱买菜谱，但这个餐饮店为了更好地传统商业都拒绝了。因为菜谱不断遗失，因此这个餐饮店就决策公布卖菜谱。从开始的80元一本到之后的380元一本，虽然价格昂贵，但仍有很多人选购。

有些人是为了更好地将菜谱留做留念，有些人是为了更好地科学研究它的菜品。不难看出，菜谱设计方案得取得成功可以产生非常好的销售市场实际效果。

企业宣传片拍摄中的技巧有哪些？

1、拍摄前观查自然环境 在拍摄前，一定要观查拍摄地周边的自然环境，便于在拍摄时开展画面的选择。如果是较为复杂的自然环境，一定要在拍摄前勘察清晰，而且在拍摄时留意生命安全，特别是在有水渠、大马路、山中的拍摄。

2、“摇摄” 假如拍摄的场面太过宏伟，即使是用超广角镜头也不可以详细纪录，那麼就需要考虑到应用“摇摄”的方式开展拍摄了。摇摄是企业宣传视频拍摄中十分常见的一种手法，指的是机位不会改变，但根据三脚架的主题活动汽车底盘或是是拍摄者自己，以本身为轴开展转动拍摄的手法。这类手法要留意的是不必让界面颤动。

3、“移摄” 在企业宣传视频拍摄全过程中，“移摄”也是一种普遍手法。它就是指监控摄像头在挪动的历程中开展拍摄的方式。这类方式用数码照相机拍摄时特别便捷，提升画面的速度感。一般可以有前后左右挪动、上下挪动、弧型挪动的方式开展拍摄。

4、“跟摄” “跟摄”关键就是指监控摄像头追随拍摄行为主体角色一起健身运动，这类方式对监控摄像头的牢固水平规定很高，认为假如监控摄像头一直在摇晃，非常容易令人造成疲惫感。

5、调焦停留 在拍摄盆栽花卉、烛火、小动物时，经常采用这类拍摄方式。这种拍摄方式关键来源于拍摄时的调焦。这类从大情景逐渐转为关键点的拍摄方式，更非常容易吸引住观众们的的专注力，可是要留意的便是避免画面的颤动。