食品原料浸泡杀菌
食品原料浸泡如果采用普通的消毒剂不但会造成消毒剂残留,而且浸泡后的食品有消毒剂的味道,需要用大量的水反复冲洗,还容易造成二次污染。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生成次氯酸溶液,有效杀灭食品原料中附着的各种病原微生物,保证食量高于并延长食品保质期。且杀菌后自然降解为盐和水,无需再次清洗,节省工艺,节约用水。
想
豆制品杀菌设备价格
食品原料浸泡杀菌
食品原料浸泡如果采用普通的消毒剂不但会造成消毒剂残留,而且浸泡后的食品有消毒剂的味道,需要用大量的水反复冲洗,还容易造成二次污染。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生成次氯酸溶液,有效杀灭食品原料中附着的各种病原微生物,保证食量高于并延长食品保质期。且杀菌后自然降解为盐和水,无需再次清洗,节省工艺,节约用水。
想了解更多详细信息,赶紧拨打图片上的电话吧!!!
控制食品细菌超标
细菌超标是影响食品安全的主要因素之一,几乎所有企业都采取严格的控制措施,制订规范的工艺流程和消毒制度,但产品抽检时仍有细菌超标现象发生。相对无害的杀菌方式消毒杀菌效果不佳,消毒杀菌效果好的杀菌剂又可能出现化学残留问题。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水,生成有效氯500—800ppm的次氯酸溶液,pH在5.0-8.5之间任意调节,杀菌广谱,可以杀灭细菌、病毒、细菌芽孢等多种病原微生物,有效防止细菌超标,保证食量安全。丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生产次氯酸杀菌溶液,杀灭食品表面及加工过程中的致病菌,保证食量高于并有效延长食品保质期,避免对人体造成危害,且溶液杀菌后自然降解,安全无残留,无需再次清洗,节省工艺,节约用水。且溶液杀菌后自然降解无残留,无需再次清洗,节省工艺,节约用水。

肉制品延长保质期
肉制品含有丰富的营养物质,这些物质不但可以给我们提供能量和丰富的营养素,也深受微生物的喜爱。在酿造过程中,如果卫生工作不达标、杀菌措施未做好,那么在冷却麦汁、酿造用水、空气、管道及设备等都可能会发生微生物污染,尤其在目前常用的大罐发酵过程中,罐越大,物料输送管道越长,潜在污染的点也就越多。因此一旦少量微生物污染了食品,在短时间内就可能在食品中迅速生长繁殖,某些细菌还可以产生大量的毒1素,引起肉制品腐1败变质,导致人们食物中1毒。肉制品的腐1败变质通常由以下因素引起:微生物生长繁殖;脂肪氧化腐1败;肌红蛋白的变色。这些因素相互作用,使肉制品腐1败加速。


DCW次氯酸发生器为丹麦进口,通过电解盐和水生成次氯酸溶液,pH值在5.0-8.5之间任意调节,有效氯500-800ppm。相对无害的杀菌方式消毒杀菌效果不佳,消毒杀菌效果好的杀菌剂又可能出现化学残留问题。DCW次氯酸溶液具有杀菌广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。它可以渗透入细菌(病毒)体内,从内部进行氧化,从而杀死肉类表面附着的细菌、霉菌、病毒、芽孢等各种病原微生物,延长肉制品的保质期。溶液杀菌后自然降解为盐和水,对人、环境无危害,对设备无腐蚀。
(作者: 来源:)