蔬菜干燥设备图片
蔬菜干燥机营养成本高,口感佳等。烘干过程温度分布均匀,温湿度可以自动控制。安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
蔬菜干燥机通过添加抗z氧化剂,来有效地避免在蔬菜加工过程中,出现褐变问题。还可以利用柠檬酸来对产品进行酸处理烘干,蔬菜烘干机如何防止产品变色可以有效地下降酚酶的活
蔬菜干燥设备图片
蔬菜干燥设备图片
蔬菜干燥机营养成本高,口感佳等。烘干过程温度分布均匀,温湿度可以自动控制。安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。通用性强(一机多用),减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
蔬菜干燥机通过添加抗z氧化剂,来有效地避免在蔬菜加工过程中,出现褐变问题。还可以利用柠檬酸来对产品进行酸处理烘干,蔬菜烘干机如何防止产品变色可以有效地下降酚酶的活性。
采用脱水蔬菜干燥机生产脱水蔬菜时,将经过烫漂的蔬菜沥去过多的水分,摊放在烘盘中,置于烘架上。利用微波可开关的原理,操作简便,管理方便,减轻劳动强度,节省人力。每一个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通为度。烘房内保持75-80℃的恒温,经3-4小时可完成干燥。在接近干燥时,将温度降低至50-60℃,使稍稍回软,以利压块包装。每100千克鲜蔬菜可造成8千克脱水蔬菜。脱水菜的含水量对贮藏效果影响很大,在不侵害造量的条件下,含水量越低,贮藏效果越好。
蔬菜干燥设备图片升温过程。
为了使蔬菜进入高温干燥段时处于温度为60℃的稳定环境,在投料前先将干燥机预热,使机内温度稳定在60℃时开始投料干燥。脱水蔬菜干燥机高温脱水干燥过程。3、将热能直接传送给物料,使物料的水分在筒体内不时被蒸发,入料口的引风安装将大量的水分、湿气流抽出,避免粉尘外排形成的二次污染。温度为60℃,物料滞留时间约为60min,可脱水75%~80%。降温回软过程。温度为10 °~20℃,可脱水3%左右。低温脱水过程。温度为35°~40℃,物料滞留时间60~80min,可脱水5%~8%。
简述网带式干燥机的性能特点,共6点,具体如下:
1、网带式干燥机烘干的物料多,且可连续生产干燥,大量减少人工。
2、调节气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得zui佳的干燥效果。
3、网带式干燥机配制灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
4、部分空气循环利用,高度节省能源。
5、特别的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品的一致性。
6、网带式干燥机可采用蒸汽、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套
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