食品安全检测仪可检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、真菌类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。同时该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全检测分析设备,广泛应用于高教院校、科研院所、养殖场、屠宰场、食品、肉产品深加工企业等单位使用。食品安全检测仪带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监
第三方食品安全检测
食品安全检测仪可检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、真菌类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。同时该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全检测分析设备,广泛应用于高教院校、科研院所、养殖场、屠宰场、食品、肉产品深加工企业等单位使用。食品安全检测仪带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。
食品安全,是一门描述食品处理、加工、贮藏过程中预防食源性疾病的学科[1]。食品安全问题不但影响广大人民群众的生命财产,而且还制约着整个的经济发展。食品安全问题频发、苏丹红、致癌毒米、阜阳大头娃娃奶粉、台塑剂等数十起食品安全事件被查处曝光后,引起了人们的极大关注。200 9 年6 月,《食品安全法》正式实施,表明我国对食品安全的高度重视和保证食品安全的决心。随着食品安全问题进入繁发期,食品安全检测的需求正不断加大,近年来我国食品安全检测行业均保持着15%以上的年增速。
食品安全检测的项目当中,近些年来还有一项被人们普遍关注,就是铝残留量。在过去,含铝的食品添加剂被广泛使用,例如早点摊的油条当中就会使用明矾作为膨化剂,膨化效果好,但也会造成其中的铝含量超标。其他一些需要膨化的食品也可能会用到含铝的添加剂。而在后来的研究当中,发现铝元素对人体可能存在危害,所以这类原料已经被禁用了,并且也被纳入到监测的项目当中。
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