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全自动杀菌锅的发展趋势罐头杀菌锅工艺罐头杀菌锅工艺
罐头杀菌锅工艺全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸汽杀菌即我们常说的水杀和气杀两种杀菌方式,上个世纪九十年开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水
罐头杀菌锅工艺
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全自动杀菌锅的发展趋势罐头杀菌锅工艺罐头杀菌锅工艺
罐头杀菌锅工艺全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸汽杀菌即我们常说的水杀和气杀两种杀菌方式,上个世纪九十年开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,特别是法国采用的锅内蒸汽循环系统,已达到高温节能、短时、节约水资源等目的。我们国内的罐头杀菌锅工艺全自动杀菌锅大多数是采用日式过得理念,从前两年有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌,我们在法国锅的基础上发放一种全新概念的水汽混合杀菌,在继承法国高温节能、短时、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布效果,堪称世界上的全自动杀菌锅。(20度环境静置8小时温度依旧110度左右)连续化生产,效果更佳。对于一个杀菌锅来说锅内热分布均匀无冷点就是成功的一半。罐头杀菌锅工艺罐头杀菌锅工艺
诸城丰昌机械主营:杀菌锅,夹层锅,包装机,清洗风干线,滚揉机等

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杀菌锅系饱和蒸汽、过热水杀菌设备。是我厂沿袭国内外同类设备所生产的普通型、静置、间歇式卧式杀菌锅,采用的快开门机构,操作轻巧灵活,安全可靠。可配置由河南省技术监督局批准的QDLS-A开门安全连锁装置,确保使用安全。可装置自动记录仪,装置有压缩空气管,以压缩空气作反压,有效的保证不发生破袋、涨罐,保证杀菌物的固有风味。焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行。根据产品差异选择蒸汽杀菌或水浴式杀菌方式,适用于袋装食品、罐装食品、肉制品、饮料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶、芦笋、蘑菇、火腿肠、蛋品、豆干、休闲食品等食品的杀菌工作。
罐头杀菌锅工艺



卧式锅设备特点罐头杀菌锅工艺
卧式锅设备特点:
卧式锅可分为汽杀、水杀两种方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的,达到完全杀的目的可分为手动和半自动主式,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的。
整机设计合理,运行可靠,结构紧凑,操作容易,维修方便、安装简单。
适用范围: