侯马酒店厨房用的六门冰柜价格多重优惠「亿万德厨业」

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能否提高厨房工作流程运行效率,主要要体现在厨房布局设计上。规划设计必须认真分析，优中选优，减少环节，缩短距离，简化流程，才能使流程顺畅。

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区域划分、通道设置、工作间分割、设备布局、水电、排烟等辅助设计是与大局缺一不可,其中一项变更,就会牵一发而动全身。

美观原则：厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。

和面机、打蛋机、搅拌机、压面机等：维护保养:需要每天工作前对设备进行清洁，用湿布擦拭机身，不要直接用水冲洗主机，根据机器的额定容量，不要超载使用；保养:开机前检查是否有杂物和油渍，正常操作后即可使用。