水是蔬菜的重要组成部分蔬菜是含水量很高的作物，如大白菜、甘蓝、芹菜和茼蒿等蔬菜的含水量均达93％～96％，成熟的种子含水量也占10％～15％。任何作物都是由无数细胞组成，每个细胞由细胞壁、原生质和细胞核三部分构成。提高空气相对湿度5%-15%，有效地提高干旱季节的抗旱能力，又能提高冬季抗寒防冻能力。只有当原生质含有80％～90％以上水分时，细胞才能保持一定的膨压，使作物具有一定形态，维持正常的
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水是蔬菜的重要组成部分蔬菜是含水量很高的作物，如大白菜、甘蓝、芹菜和茼蒿等蔬菜的含水量均达93％～96％，成熟的种子含水量也占10％～15％。任何作物都是由无数细胞组成，每个细胞由细胞壁、原生质和细胞核三部分构成。提高空气相对湿度5%-15%，有效地提高干旱季节的抗旱能力，又能提高冬季抗寒防冻能力。只有当原生质含有80％～90％以上水分时，细胞才能保持一定的膨压，使作物具有一定形态，维持正常的生理代谢。 
水是蔬菜生长的重要原料和其他作物一样，蔬菜的新陈代谢是蔬菜生命的基本特征之一，有机体在生命活动中不断地与周围环境进行物质和能量的交换。而水是参与这些过程的介质与重要原料。将修建好的沉淀池相邻池子之间用不同目数的筛网链接，例如：20目—80目—120目。在光合作用中，水则是主要原料，通过光合作用制造的碳水化合物，也只有通过水才能输送到蔬菜的各个部位。同时蔬菜的许多生物化学过程，如水解反应、呼吸作用等都需要水分直接参加。
负压差灌溉 将多孔的管道埋入果园的地下，依靠管中水与周围土壤产生的负压差，进行自动灌溉。整个系统能根据管四周土壤的干湿程度，自动调节水量，使土壤湿度保持在果树生长适宜的状态。
地面浸润灌溉 灌溉时，土壤借助毛细管的吸力，自动从设置的含水系统散发器中吸水。当含水量达到饱和度时，含水系统散发器自动停止供水。④日常维护使用中，由于滴灌系统对水质的要求高，因此必须经常冲洗过滤器。由于系统含水散发器的流量仅为0.01克/秒，盐分无法以溶液状态存在，使土壤的浸润区变为脱盐的淡水。因此，采用这一系统可以用含盐水灌溉而不会坏土壤
滴灌技术要求较高的灌溉系统管理水平，确保均匀灌溉，才能限度地挖掘潜力。使用了滴灌技术并不代表就一定是科学地使用了该技术，发挥了其作用。
不科学的滴灌系统管理，不仅浪费了宝贵的生态资源，而且加重了使用者的生产成本，加大了生产经营者的经营风险。三、确保水、土、肥不流失耕地一般是北高南低，坡度一般在3‰～20‰。绝大多数用户对滴灌技术的使用都是不科学的、不正确的，后导致灌溉系统低压运行，造成灌溉不均匀。如果不能科学地使用滴灌技术，还是没有解决水是制约因素的问题
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