广东振兴消防设备有限公司,商用厨房设备灭火装置,是目前国内生产灭火装置较好的厂家。电启动式双瓶组厨房自动灭火系统装置厂家报价
2.为什么要安装带有烟道灭火功能的厨房设备自动灭火装置?
因为厨房里的火通常是高闪点(315-450度)的食用油,其火灾特点是:火焰扩张速度快,热能大i,烟道火灾的隐蔽性很强;因此扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一,因此扑灭火焰是扑救厨
电启动式双瓶组厨房自动灭火系统装置厂家报价
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2.为什么要安装带有烟道灭火功能的厨房设备自动灭火装置?
因为厨房里的火通常是高闪点(315-450度)的食用油,其火灾特点是:火焰扩张速度快,热能大i,烟道火灾的隐蔽性很强;因此扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一,因此扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一,因此扑救火焰是扑救厨房火灾的难点之一。
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3.在什么地方使用厨房设备自动灭火装置?
酒店、饭店、餐厅、机关、学校、企事业单位等公共建筑的厨房状况应符合下列标准:
①地下建筑物内的厨房;
②超市或与建筑面积大于500m2的相邻的厨房;
③在高层建筑中,餐厅面积大于100m2的厨房;
④单、多层建筑,餐厅面积大于200m2的厨房。
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3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等易被污染的地方应每天清洗,油烟管道清洗至少半年一次。
4.厨房电器设备应严格按照技术规范,严禁出现“以铜代铝”现象。在厨房里使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水向外渗透,并且应远离煤气、液化气灶,避免打开时火花造成外泄的煤气和液化气燃烧,厨房内的各种机械设备不得超负荷用电,并随时注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
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5.建议安装经质量检测部门检验合格的厨房灭火设备,切忌贪图便宜,选用不合格设备,造成更大的安全隐患。
6.作业结束后,操作者应立即关闭所有燃气燃油阀门,切断电源、火源。
1、厨房烹饪设备的自动灭火系统是什么?和以前的厨房灭火系统有什么不同?
以前的厨房灭火系统是指针对厨房建筑本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统、水喷系统等。因厨房火灾多由灶台用火控制不住,引燃集烟罩和排烟管内的油垢,造成难以扑救的通天大火。所以,厨房的加热厨具(灶台、集烟罩、排烟管)就成为厨房的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。其和厨房灭火系统是不同保护对象的两个独立、互不干扰的消防保护系统。
厨房设备灭火装置——广东振兴消防设备有限公司产品除广泛应用于高层建筑领域外,更多次应用在电力、电信、档案、控制中心、广播电视中心等值的重要工程及政1府机关、金融机构等重要部门。
厨房内燃料走漏遇明火引起灾祸。近几年,跟着社会化进程的提高,为习惯环保的要求,一些宾馆、酒楼、饭馆的厨房燃料以如液化石i油气、天i然气、煤气等可燃气或柴油为主,一旦灶具、充装罐或运送管道出现故障或走漏,遇到明火即发生燃烧引起火灾。如2003年3月25日坐落江阳区连江路二段13号的重庆芋儿鸡火锅店就因厨房走漏的液i化石i油气遇明火引起火灾。抽油烟机、吸排烟灶风管堆积的油垢遇明火引起火灾。商业用厨房在使用过程中,灶间一般火势很旺,油蒸汽大量蒸腾,很大一部分就附着灶台、吸排油烟罩、烟筒管道内,抽油烟机、吸排烟灶风管逐步积累油垢,假如不及时清洗,导致油垢越积越厚,油垢遇到明火,易引起燃烧,火焰经风机、风管等途径延伸,引起火灾。
厨房油锅内油温过高引起火灾。厨房内油炸、油煎、炒菜等烹饪制造是比较常见的操作。假如油锅内温度过高,锅内温度到达油的闪点,油便会发生闪燃,如花生油的闪点为282℃,豆油闪点为140℃,菜子油为163℃,蓖麻油为220℃,假如持续加温,油锅就会发生自燃,一旦厨师或职工处置不妥,就容易引起火灾。油锅起火,因为温度高、火焰大、火灾延伸快,因此其火灾危险性很大。如2002年5月18日7时30分,泸州老窖大酒店二楼餐厅厨房发生火灾,烧毁部分厨房设备及电缆设备,直接财产损失8500元,火灾原因系厨师炸制食油温度过高,食油溅出,引燃灶台及抽油烟机油污而引起火灾。再如2002年2月22日,坐落江阳区市府路的叶四饭馆就因厨师炒菜时油锅起火而引起火灾。
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厨房自动灭火系统检查维护是指用户的管理人员用目视方法直接进行检查,并对检查出的问题及时处置。其目的是对灭火器是否能安全有效使用所做的较基本的检查和处置。
灭火器设备检查包括:设置位置、摆放、种类、数量情况和灭火器外部结构、配件质量、外部腐蚀程度、产品标志、压力等情况的检查。房灭火系统检查维护至少每周应进行一次,具体检查维护内容有以下九项
(1)检查灭火器的类型、规格、数量和设置地点是否满足《建筑灭火器配置设计