扁桃仁：扁桃仁又称巴旦木，巴旦木营养价值很高。据化验，巴旦木内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。巴旦木有、解饥、散寒、、之性能，通常用作去痰，是治气管炎、、还可治胃和酸
干果礼盒
扁桃仁：扁桃仁又称巴旦木，巴旦木营养价值很高。据化验，巴旦木内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。巴旦木有、解饥、散寒、、之性能，通常用作去痰，是治气管炎、、还可治胃和酸碱等。
选购技巧：看配料表，里面的原料好都是原味的，盐焗、炭烧、奶油等口味的尽量不选。除了增加盐、糖的摄入量外，一些香味会掩盖食物本身的问题，比如陈年坚果存在味道、口感都不好的情况，甚至有霉变的情况。所以，选购时看清原料是原味的好。选购时注意生产日期和保质期，生产日期越近越好，尽量不选择临期的。选择带有干燥剂的。因为果干含有一部分水分，容易让坚果受潮变质，有干燥剂的可以大程度降低霉变的可能。选择靠谱的大，其工艺更加精细，相对来源更加卫生和安全。
坚果主要分为两类：一类是偏淀粉性的，一类是偏油性的。淀粉性的主要有腰果、杏仁、莲子等；油性的有核桃、花生、开心果等。从营养成分分析，坚果脂肪含量可达40%以上，蛋白质含量多在12%-36%，碳水化合物则在15%以下，坚果同时富含矿物质、维生素E、B等。另外，坚果中钙、磷、钾等矿物质的含量也较丰富，膳食纤维含量也较多，其可帮助人们保护，调节。
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