米线根据制作方法的不同分为湿浆米线和干浆米线,而这两种制作方法也是略微不同,先来说一下湿浆米线的制作方法:选择好的原料,然后将大米进行泡发,泡发2-3个小时,然后倒入碎米机里打碎,这里也要说一下,大米磨出的粉不是很光滑,然后将磨好的粉倒入和面机,加入一定比例的水进行调浆,然后将调好的浆倒入米线机进料斗内,经过高温高压米线就被挤压出来了,然后晾晒老化7-8个小时,进
酸浆米线机报价
米线根据制作方法的不同分为湿浆米线和干浆米线,而这两种制作方法也是略微不同,先来说一下湿浆米线的制作方法:选择好的原料,然后将大米进行泡发,泡发2-3个小时,然后倒入碎米机里打碎,这里也要说一下,大米磨出的粉不是很光滑,然后将磨好的粉倒入和面机,加入一定比例的水进行调浆,然后将调好的浆倒入米线机进料斗内,经过高温高压米线就被挤压出来了,然后晾晒老化7-8个小时,进行搓散就可以上市了;干浆米线制作过程则要稍微简单一些,磨粉之后,倒入搅拌机搅拌成为絮状,就可倒入机器进行生产了,之后的过程和湿浆米线一样,不管是湿浆米线还是干浆米线,制作出的米线筋道,煮起来耐煮、不断条、不浑汤,而且生产过程中不加东西,制作出得就是绿色健康的米线。
多功能米线机,生产快、出品率高、型号多。投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市加工厂。所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可以凉拌或下火锅,适用面广,适合推广。多功能自熟米线机是以大米、小米、等粮食为主要原料,加工方便,无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟米粉、米线、年糕、粉丝。首先,要预热熟化螺旋,具体做法就是先用少量物料(大米或者其他东西)放入机器,使其搅拌起来,并接通风管。换上不同的模具,可生产出不同的食品,全自动自熟米线机,机器质量和食品风味均属优1秀。

可生产几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。多功能米粉机,生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。所产多种米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛就香”。
设备特点
传统米粉机加工时,大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生产出来的米粉易发黑,而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟米粉机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶莹、细腻、口感好,还可生产粉丝、米粉、米线、糕粑。

米线机是一种通过螺旋轴的转动将大米进行粉磨挤压生产的,通常分为半自动米线机和全自动米线机,两者的区别也就是一种是使用米粉进行米线生产的,一种是将大米泡水之后就能够进行米线的加工生产。米线机是一种通过螺旋轴的转动将大米进行粉磨挤压生产的,通常分为半自动米线机和全自动米线机,两者的区别也就是一种是使用米粉进行米线生产的,一种是将大米泡水之后就能够进行米线的加工生产。

(作者: 来源:)