火锅自助小料台厂家
1、增加客户的点单量
人们在面对美味的时候，明明已经吃饱了，可总觉得自己还能吃，这说明胃饱了，但是心还没饱，这个时候往往是还能吃的，尽管只是一两口，当顾客觉得食物十分符合自己口味的时候，不自觉的就增大了饭量，自然也是增加了顾客的点单量。
2.减少客诉情况的出现
当大家从干什么都要叫服务员，慢慢的变
火锅自助小料台厂家
火锅自助小料台厂家
1
、增加客户的点单量
人们在面对美味的时候，明明已经吃饱了，可总觉得自己还能吃，
这说明胃饱了，但是心还没饱，这个时候往往是还能吃的，尽管只是一两口，当顾客觉得食物十分符合自己口味的时候，不自觉的就增大了饭量，自然也是增加了顾客的点单量。
2.减少客诉情况的出现
当大家从干什么都要叫服务员，慢慢的变成靠自己，原来想要一份十分符合自己口味的蘸料，还是比较难的，因为每个人喜好不同，很难让所有人都达到满意，这就让顾客产生了不满的情绪，严重也有投诉的情况出现，自从有了自助小料台，口味都可以自己调节了，吃的舒适自然对餐厅就越满意。在四川，传统用的锅子是生铁锅，在桌子中间，无论多少人吃过，汤都不换，只加汤，蘸料是简单的麻油，因为锅底的口味实在是太重了。
3、提高员工的工作热情
当大家在餐厅里也可以自食其力的时候，自然就减轻了服务员的工作难度，工作的时候不那么累，自然就会更喜欢这份工作，更加满意这份工作，真正喜欢这份工作的时候，自然会更用心的做好这份工作，对工作也就更有热情
受人们欢迎的火锅配菜
蔬菜类：香蒜、大葱、白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、空心菜、生菜、茼蒿、油麦菜、上海青以及荸荠等。
畜肉：羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的、肝心、肝蹄筋等。
禽肉：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、鸡鸭额肝、心、胗、爪等。
海鲜：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、鲜贝、带鱼等鱼虾类。
丸子：糖醋丸子、虾仁丸子、鱼香丸子、鸡肉丸子、猪肉丸子等。
干货类：干金针菜、笋干、粉丝、米线、面条、饺子、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
吃完火锅后喝什么好，吃完火锅没负担
温开水：
吃完火锅后喝杯温开水能促进分泌，加强胃肠的消化吸收功能，也能压压身体摄入的盐分。在日常生活里渐渐养成使用温开水的习惯，对保障人体的健康，具有不可小看的作用。例如，我们对温开水进行“温暖漱口、温柔洗胃、温热刷牙、温润通喉、温软疏堵”，就是一些简单易行、方便的好方法。吃火锅是秋冬季之选，拥有一款合适的火锅自助小料自助小料台是很重要的，博兴冠威制冷设备集科、工、贸为一体，拥有一批中、设计人员。
温开水具有某些特殊的生理活性，是许多饮料无法取代的。温开水容易透过人体细胞膜，具有特异的生物活性别有利于促进人体新陈代谢，增强功能并加速消除疲劳。经常饮用温开水有助于预防感冒等。
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