晓飞歌科技有限公司公司主要经营产品有油焖大虾秘1制酱、蒜蓉大虾秘1制酱、焦香龙虾秘1制调味料、卤虾秘1制调味料、香辣虾蟹秘1制酱、油焖大虾香料包、蒸虾蘸汁。油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品、以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累晓飞歌系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者,做“放心食品、良心食品”企业典1范,力争三年内打造行业的
香辣龙虾调料价格
晓飞歌科技有限公司公司主要经营产品有油焖大虾秘1制酱、蒜蓉大虾秘1制酱、焦香龙虾秘1制调味料、卤虾秘1制调味料、香辣虾蟹秘1制酱、油焖大虾香料包、蒸虾蘸汁。油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品、以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累晓飞歌系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者,做“放心食品、良心食品”企业典1范,力争三年内打造行业的领1军的。公司以诚信、共赢的合作理念,诚邀天下朋友的加盟,共创千亿龙虾梦!集团在董事长刘晓飞的带领下以发展潜江龙虾产业为己任,打造潜江龙虾文化为目标,将潜江龙虾传播全1球。
爆炒龙虾尾的做法
买的冻虾尾,拿出来放水里解冻,解冻后多洗几遍洗至清水的时候再加盐泡二十分钟,更好去腥。
加姜片料酒焯水准备辅料,洋葱切碎,蒜轻拍一下就好,葱切段,香菜切段,碗里的料汁是两勺生抽,3分之一勺老抽,3分之一勺耗油,一勺糖,一勺盐。
小火把辅料炒香加一勺晓飞歌龙虾酱,有条件的再加一勺小龙虾料或者一小块火锅底料把虾尾加进去翻炒加半碗啤酒和刚刚调好的汁倒进去,没过虾尾,盖上盖子中小火焖一会儿汤汁快干的时候开锅关火,加葱和香菜即可。
开吃啦
精心挑选的小龙虾放入醋和盐水中浸泡15分钟,迫使龙虾吐出脸颊污垢。小龙虾泡了,基本上已经很干净了,再用清水洗3次,就可以送进厨房了。
这种方法简单实用,醋和盐都是佐料,只要控制一定的比例,在家里做小龙虾的时候,会比较安心和省力。
将小龙虾的大部分头壳切成小块,然后在裸头上用剪刀剪下背部的黑色沙囊;鳃的两侧切断壳体,然后斜切成絮状;住尾巴中间的尾巴,趁着拉,拉出黑色的肠子。
烹饪步骤:
1.买回来的小龙虾去过虾肠和虾头了,你只需要一只只的将它们洗1白白就好啦
2.洗干净就沥水捞出来,造型必须要保持住
3.准备的材料看图说话,这边就不一一展示了
4.蒜蓉酱的制作很重要哦。油三两,准备好的蒜蓉倒进去慢慢熬,煸制金黄色倒入啤酒,蚝油,白糖,鸡精,盐,十三香,生抽调味,加点白胡椒熬好了就可以起锅备用了,这时候的蒜蓉酱炒鸡香
5.倒入二两油,油温不宜过高哦,倒入生姜和葱白煸制香味
6.倒入洗1白的小龙虾翻炒至红红的,倒入少许白酒,啤酒一瓶,水少许,烧开
7.倒入蚝油,生抽,胡椒粉,鸡精调味,水烧开了就可以放入准备好的蒜蓉酱,大火收汁,之后倒入油芡调味即可
8.将小龙虾按顺序排排好
9.倒入锅中的汤汁
10.放入剩下的蒜蓉和葱末
11.烧一点油,“滋啦”淋在上面,美味的蒜蓉小龙虾就做好了。这下跑不掉了,开吃
(作者: 来源:)