冷库温度控制有何标准?
近年来,冷库设施逐步建立,其相关冷藏技术也备受关注。冷冻冷藏食品的保鲜工作取决于冷库、冷藏基地、冷藏车的温度控制。作为冷链行业的基础设施,冷库的温度控制很关键。一般情况下,冷库的温度应该控制为多少比较合理呢?
一般在建设冷库时,建议是冷库隔热墙厚度达到100毫米,冷冻冷库建议隔热墙厚度120毫米;负荷密度250kg/m3,货物进库率10%
冷藏车制冷机组
冷库温度控制有何标准?
近年来,冷库设施逐步建立,其相关冷藏技术也备受关注。冷冻冷藏食品的保鲜工作取决于冷库、冷藏基地、冷藏车的温度控制。作为冷链行业的基础设施,冷库的温度控制很关键。一般情况下,冷库的温度应该控制为多少比较合理呢?
一般在建设冷库时,建议是冷库隔热墙厚度达到100毫米,冷冻冷库建议隔热墙厚度120毫米;负荷密度250kg/m3,货物进库率10%,环境温度35摄氏度;货物进入温度,冷藏物品25℃,冷冻物品-35℃,货物比热,冷藏物品0.77kJ/kg℃,冷冻物品0.44kJ/kg℃。有了完整的制冷系统,大型冷藏车可以在范围内甚至跨国运愉各种沮度的食品,丰富人们的餐桌。压缩机运行时间,每天18个小时。
另外根据冷库的作用不同可以分成保鲜库、速冻库、低温库、物冷藏库几种。具体控制如下:
1、保鲜库
库温一般为0℃~5℃。 0℃~5℃主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜,使食品处于较低的温度环境下,而温度又不0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。
2、速冻库
库温一般为-30℃以下。 -30℃主要用于食品的速冻,如速冻肉、速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内迅速将食品。
3、低温库
库温一般为-22℃~-25℃。-22℃~-25℃主要用于库温在-22℃~-25℃时的食品贮存。只有在这个库温条件下,食品才不会变质。例如:冰淇淋储藏时温度高于-25℃,香味消失,如果海鲜食品高于该温度,口感就会丧失。
4、物冷藏库
库温一般为-15℃~-18℃。 -15℃~-18℃主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15℃~-18℃的范围。
冷库的温度控制是关键也是需要大家需要注意的地方,为保证食物的保鲜,达到一定标准才可以。
引起冷藏车发动机拉缸故障的原因
冷藏车发动机拉缸现象是指气缸内壁被拉成很深的沟纹,活塞、活塞环与气缸壁摩擦副丧失密封性,从而导致该现象。具体表现如下方面:
1、气缸压缩压力降低,动力性丧失;
2、可燃混合气下窜使曲轴箱压力增大,严重时会引起曲轴箱炸;
3、润滑油上窜到气缸内引起烧机油现象发生;
4、排气管冒烟严重;发动机噪声异常;
5、发动机不能正常工作甚至熄火。
东莞康泰制冷设备有限公司是一家致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。冷藏车在经过一段时间的运输后,如果发动机和空调系统出现散热不足的问题,驾驶员就应该予以重视了。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询
冷藏车发动机爆震产生原因
发动机出现爆震问题一直是冷藏车主比较困惑的事情。如果您的爱车发动机有轻微不连续的爆震声音,有点类似轻敲三角铁的声音,严重声音会连续,发动机会表现出明显的没力。为什么车辆发动会发生爆震呢?
其实,爆震可以理解为不正常燃烧所导致的燃烧室内压力失常。如果冷藏车出现爆震现象,一般多由以前几个原因造成的:
1、发动机温度过高
发动机在太热的环境使得进气温度过高,或是发动机冷却水循环不良,都会造成发动机高温而爆震;
2、发动机过度积碳
冷藏车发动机于燃烧室内过度积碳,除了会使压缩比增大(产生高压),也会在积碳表面产生高温热点,使发动机爆震;
3、点火角提前了
为了使活塞在压缩上止点结束后,一进入动力冲程能立即获得动力,通常都会在活塞达到上止点前提前点火。而过于提早的点火会使得活塞还在压缩行程时,大部分油气已经燃烧,此时未燃烧的油气会承受极大的压力自燃,而造成爆震;
4、燃油辛烷值过低
辛烷值是燃油抗爆震的指标,辛烷值越高,抗爆震性越强。压缩比高的发动机,燃烧室的压力较高,若冷藏车使用抗爆震性低的燃油,则容易发生爆震;
5、燃料空气混合太稀
过于稀的燃料空气混合比,会使得燃烧温度提升,而燃烧温度提高会造成发动机温度提升,当然容震。
由于混合气在燃烧室内燃烧,其点火到完全燃烧阶段需要一定的时间,另外燃油周围环境温度过高,将会导致油的自燃现象。因此,冷藏车主如果发现自己的发动机存在爆震问题,不要慌张,了解原因,尽量后期多避免引起该现象的因素。
东莞康泰制冷设备有限公司是一家致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。4、更换滤芯滤芯可以为冷藏车发动机提供清洁的燃油,过滤掉的水分及杂质。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询
冷藏车冷藏车主要特点:
密封性:冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换,以保证冷藏车柜内保持较低温度。
制冷性:加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷,保证货柜的温度在货物允许的范围内。
轻便性:冷藏车运输的货物通常为不能长时间保存的物品,虽然有制冷设备,仍需较快送达目的地。
隔热性:冷藏车的货柜类似集装箱,但由隔热效果较好的材料制成,减少了热量交换。

东莞康泰制冷设备有限公司是一家致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。对于冷藏车这样的大型运输车辆而言,驾驶员的安全操作尤其重要,特别是处于磨合期的冷藏车,一定要注意相应的操作规则。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞